用9度白醋泡蒜瓣儿还是用陈醋泡蒜瓣儿那个更好？ 陈醋更好些，特别山西老陈醋味更浓有一股香味，泡出来好吃，颜色又好给人一种看到就想吃的感觉。白醋度数高，酸味过大，口感差点。
醋泡大蒜的正确做法 用料2113主料：大蒜1000克辅料：米醋500毫升、5261白砂糖50克、4102冰糖80克、精盐5克1、准备原料。2、把大蒜的皮去掉，根1653部切掉。3、放到装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。4、准备糖。5、把大蒜放到干净的罐子里。6、放入糖。7、把米醋倒进去。8、只要能盖住蒜即可。9、用保鲜膜把玻璃罐的口封严实。10、把盖子密封好，放置一星期即可，记住要避光保存。11、成品。
醋泡大蒜的制作方法
醋泡蒜瓣的功效与作用？ 醋泡蒜瓣的功效与作用有：1、延缓衰老，大蒜可以促进皮肤血液循环，防黑色素沉积。醋本来就是美容的，所以醋泡大蒜达到延缓衰老的目的。2、降低血脂，大蒜可以降低胆固醇和。
醋泡大蒜怎样做？ 醋泡大蒜的做法1.买新鲜一点的大蒜，如果能买到新鲜蒜就更好了。要选蒜瓣大颗饱满的。2.把蒜瓣一个个掰下来，外面的薄膜去掉一些，留里面两三层比较干净的就行。放进玻璃罐里，玻璃罐要擦干净，无油无水！3.准备好陈醋。4.把陈醋倒入玻璃灌。5.陈醋的倒入量能淹没过蒜瓣就可以了。最后提醒：如果喜欢有点甜味的话可以放点白砂糖
醋泡蒜瓣，用什么醋，什么蒜瓣？怎么泡 米醋泡就行，加糖。用鲜蒜的话，带皮泡，用干蒜的话剥皮泡。一星期就能吃
