昨日，华夏酒报公众号独家发布了著名白酒专家季克良在首届“北方酱香”战略发展思想会上的发言（第一部分），引起业内广泛关注，大家纷纷表示，季老先生的发言“就是一场及时雨”，看了很过瘾，为北方酱酒发展指明了方向。甚至有的企业界人士专门向华夏酒报致电，称，包括季克良、高景炎先生在内的白酒老专家的访谈“弥足珍贵”，是一段教科书般的谈话分享。大家希望华夏酒报多举办这样的思想会，为中国酒业铿锵前行发挥应有的作用。
今天，再次推出季克良先生在首届“北方酱香”战略发展思想会上的发言（第二部分），以飨业内外各界人士。
在此，我们更要向季克良先生深表感谢，并致以崇高的敬意。
季克良发言摘录
当下酱香型白酒生产企业，都面临生产投入大、资金周转慢、未来市场走向难决策等问题，一定要量力而行，要充分地讨论，否则很容易造成资金链断裂的严重后果。
酱香型白酒虽然有很多优点，但从资金占用大这一点来看，就需要做长期的、周密的准备。幸好酱香型酒还有个好处，那就是陈得好、陈得香、陈得卖大价钱。
我们能看到山东的几个老牌的酱香型酒厂，有的在做这方面的事情，在市场上可以卖好价钱。
可以试探一下，但是不要全身投入，要量力而行、慢一点试探。
要科学决策、民主决策、分清利弊，做酱酒就是摸着石头过河，需要谨慎仔细、一步一个脚印，踏踏实实地向前走，切忌冒进。
