龙井分几种类型呢？ 龙井大致分为五种类2113型：52611、龙井茶品种—群体种产地：西湖产区4102群体种是龙井1653茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现 在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。2、龙井茶品种—龙井43产地：长江中下游种植该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强；但抗旱性稍弱，持嫩性较差。产量高，适制绿茶，特适制龙井。特点：香味和浓度都适宜，香郁持久、味甘醇爽口，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。3、龙井茶品种—平阳特早产地：大坪山中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。4、龙井茶品种—大佛白龙井产地：安吉县特产大佛白龙井的制作原料为安吉白茶，2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功，2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。特点：其色泽嫩绿，口味较浓，香气相对平阳早要低些，滋味鲜爽，营养价值较高，。
古代春茶有很多分类，明前茶和雨前茶有什么区别？谷雨时节有哪些有名的茶叶和茶俗？ 一，古代春茶的分类：春茶一般可划分为社前茶，火前茶，雨前茶三种。1，社前茶，是指在春社前，古代在立春后的笫五个戊日祭祀土神称之为社日，社日一般在\"立春″后的41天至50天之间，大约在春分时节(3月20日左右)也就是比\"清明\"早半个月，这种在春分时节采摘的茶叶更加细嫩和珍贵，我国唐代每年要求在清明前后运动长安的紫笋贡茶，就是社茶了。2，火前茶，即明前，因古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称\"寒食\"，寒食节是在清明节前一天，因此火前茶实际上就是明前茶。3，雨前茶，即谷雨前。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，内含物比较丰富。因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾《茶疏》中谈到釆茶时节说：\"清明太早，立夏太迟，谷雨前后其时适中″。二，明前茶和雨前茶有什么区别？1，\"明前茶″是指清明节前采摘嫩芽炒制的茶叶。因为采摘的时候还冷，无需用农药，因而品质更有保证，明前茶是经过冬的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富，但由于清明前，茶叶发芽嫩，数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以明前茶吏珍贵了。明前茶它不但柔嫩，口感上还有种淡淡青草般的醇厚，柔和的味道，吏好的口感。
雨前龙井和明前龙井哪个好 且看各自特点、品质 龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。
春茶，一般是指越冬以后茶树第一次萌发的茶叶，春茶由于茶树营养物质丰富，也含有许多营养元素。那么，春茶和秋茶的区别是什么？春茶有哪些品种呢？春茶的上市时间是什么？。
谷雨节气有哪些习俗谷雨习俗春茶 1、谷雨节气要赏牡丹花谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年，现已成为人们闲暇重要的娱乐活动。2、谷雨节气要谷雨祭海谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。3、谷雨节气要禁杀五毒谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴“禁蝎咒”，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。“禁蝎咒”又叫谷雨贴，属于民间绘画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎。“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
谷雨茶又被称为什么茶 谷雨茶和清明茶哪个好 马上就是一年一度的谷雨节气了，谷雨节气时就有谷雨茶了，谷雨茶又被称为什么茶呢？下面一起来看看吧！谷雨茶又被称为什么茶 春茶。谷雨茶是人们在谷雨节气前后采制
明前茶与雨前茶有啥区别？ 1、时间不同明前，2113是清明节5261前采制的茶叶。因为古人在寒食4102节有禁火三日1653的习俗，三日内不生火做饭，故称“寒食”，寒食节是清明节前一天，因此“火前茶”实际上就是“明前茶”。雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。2、口感不一样明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。3、特点不同明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。雨前，即谷雨前，采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶品质特点：在10月到来年5月底干季期间，4月上旬左右会下春雨，所采摘的茶菁，称之为”雨前茶”。雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦，性强。
