牛奶能鸡蛋能一起蒸吗 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、。
纯牛奶和鸡蛋可以混一起蒸吗？ 可以的，可以做2113成牛奶鸡蛋羹。5261需要准备的材料：纯牛奶 120克、4102鸡蛋 一个、糖 适量、黑芝麻1653 适量。一、首先将准备好的鸡蛋打碎，将蛋黄和蛋白倒入碗中，加入半勺糖，用筷子搅拌均匀。二、然后往碗中加入提前准备好的纯牛奶，再搅拌均匀，放一旁留着备用。三、等待一会后，使用准备好的漏筛将碗中的杂质去除，如下图所示。四、蒸锅中放适量的清水，插电源烧开，然后将碗放入蒸锅里，蒸10分钟。五、然后使用料理机将提前准备好的熟黑芝麻打磨成粉末，留着等会用。六、10分钟后，将碗取出，然后在上面撒上磨好的芝麻粉末，这样牛奶鸡蛋羹就已经做好了。
牛奶可以和鸡蛋一起蒸着吃吗 关于2113牛奶和鸡蛋共同饮用是否健康，目前说5261法不一，看来这4102个问题目前尚无定论。但鸡蛋不可放在1653牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。不用牛奶冲鸡蛋有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶，会影响生物素的吸收和蛋白质的消化，另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌，这些有害因素经。
牛奶和鸡蛋一起蒸有营养吗？ 可以的，二者都含有高蛋白成分，这样更容易吸收。如果你要想做个营养早餐，我可以给你提供一份参考，因为我每天都这样吃的，一天的营养成分都足够了，人会感觉很有精神，。
牛奶能和鸡蛋一起蒸吗？具体点。 牛奶鸡蛋羹做法：1袋牛奶、1个鸡蛋。可以把鸡蛋、牛奶、白糖共调匀，然后隔水慢火蒸熟。另外，也可以把牛奶放入锅内，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，最后加白糖调味。木瓜牛奶蒸鸡蛋材料：主料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶做法：1、木瓜切块，平铺碗底2、鸡蛋+红糖打散3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里，p.s 蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点—少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说）5、放入锅内~开蒸~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水！我想应该是木瓜出水！下次应该就不用这么紧张了6、出锅了，样子有些难看的说.塌陷的部分是我不小心弄得
牛奶鸡蛋可以一起蒸吗
