最近我迷上了蜜红豆做的美食，这不又新做了一斤干红芸豆做的蜜红豆，满满的一大锅，冷冻起来每次想用时化了再用跟刚煮好的一样好吃，特别方便，今天用它做了一炉面包，每一口都能嚼到甜甜的蜜红豆真的十分好吃，有兴趣的赶紧试试看。
现在十分时兴这种夹心里面带着粘粘的麻薯馅儿的软欧包，我今天用雪莓娘皮代替麻薯馅儿做的，感觉也不错省事又好吃，如果你没有雪莓娘皮就用糯米粉蒸熟的那种办法也行，总之吃的时候一掰能拉丝挺好吃的。
你们看掰开的侧面看着不错吧？粘粘的麻薯拉丝再加上甜甜的蜜红豆，因为我用大的红芸豆做的蜜红豆，所以嚼上去还有整颗豆子的口感，耐嚼又好吃，别把蜜红豆煮的太烂太烂没口感了。
因为这面包粉里面有很多颗粒感十足的燕麦，所以嚼着口感很丰富，而且告诉大家，这面包可以一次做多点，做好密闭冷冻起来，要吃时用空气炸锅或是烤箱再热热，趁热吃，外皮特别脆特别香，真的比刚做好都要好吃，作为早餐食用简直太合适了，只需要再热杯牛奶或是来杯酸奶就ok了，如果有存货就再来根煎脆皮肠，一顿美味又丰富的早餐就准备好了。
所需食材：尼娅芙活力燕麦面包粉500克，牛奶330克，蜜红豆300克，雪莓娘皮三张。
制作过程：
1先把所有食材都准备好放在一起，蜜红豆是我用红芸豆加红糖自己煮的，不太甜很好吃，没有牛奶就用水代替。
2先在盆中称500克尼娅芙活力燕麦面包粉，我用的是面包预拌粉，如果你没有的话就用高筋粉500克加8克耐高糖酵母3克盐30克白糖代替。
3再称330克牛奶放入盆中，如果没牛奶就用清水代替。
4用电动打蛋器抵挡把面粉和成面团，如果没有打蛋器就用手揉即可，很省事不用揉出手套膜啥的。
5把面团盖上湿布放温暖处发酵。
5发酵到面团明显长大两倍即可，用手指蘸点干面粉在面团上戳个洞，看洞口不塌陷也不回弹就是发酵合适了。
6把发酵好的面团倒在案板上，案板上提前撒点面包粉防粘，把面团轻轻拍扁排掉里面的空气。
7然后把面团平分三等份，每一份都分别滚圆。
8然后再用擀面棍把面团擀成椭圆形。
9雪莓娘皮用小毛刷刷掉表面的干粉备用。
10把刷掉干粉的雪莓娘皮放在椭圆面皮上。
11再把每一个面皮上都铺上一层蜜红豆，多放少放随自己喜欢，爱吃的就多放只要你能包的住就行。
12然后从上往下卷起来成条状，封口处捏紧避免烤制时爆开。
13再用两手同时搓两头，把两头搓尖成橄榄型。
14搓好的面包坯子放在不沾烤盘里盖好保鲜膜或是湿布进行二次醒发。
15二次发酵到面包坯子明显长大就行了。（此时预热烤箱，上下管185度）
16表面用筛子筛一层高筋粉再用面包刀割几道。
17然后把烤盘放入预热好的烤箱用185度烤30分钟即可，看到颜色合适就加盖锡纸避免糊掉。
18烤好以后及时从烤箱里取出烤盘，把面包放在烤网上晾凉。
小提示：
1如果没有这种面包预拌粉就用高筋粉代替。
2没蜜红豆也可以用红豆沙或是你喜欢的馅儿。
3这面包可以一次多做点冷冻起来，想吃时用空气炸锅烤烤比刚做的时候都要好吃，表皮特别脆。
