今年国庆前夕，小区旁的菜市场里新开了一家“大眼睛私房菜”，大眼睛？这名字好熟悉啊！
“阿婆，荤菜满20元送一盒素菜，你牙不好，这个清炒鱼片和水煮花菜蛮适合你的。”“好呀好呀！”排在我前面的老阿婆刚才还犹豫着不知买哪样好，被戴着口罩和厨师帽的姑娘这么一说，立马笑开了颜。轮到我了，我点了蚝油牛肉和包心菜，姑娘利落地称装好两盒菜，把口罩稍稍往下挪了挪，笑道：“阿姨，您不认识我了？我还没好好谢谢您呢！”我仔细一瞧，乐了：“真是你呀，‘大眼睛’！”
我与“大眼睛”相识于十多年前，那时我刚退休，当起了家里的“买汏烧”，因为天天买菜，我与菜市场里卖菜的摊主们渐渐熟悉起来，其中有家卖蔬菜的，摊主每天凌晨去批发市场进货，早市过后就很少在摊位上露脸，摊主的老婆是个慢性子，连说话都是慢悠悠的，倒是他们那两个才十几岁的女儿，做生意爽快利落，阿姨叔叔叫个不停。
有一天我下午去买菜，市场里人不多，长着一对大眼睛的妹妹正在那里看书，见我走近立刻起身跟我打招呼。“你倒是蛮用功的，看什么书呀？”我笑着问，“菜谱”，她不好意思地回答。我突然觉得这“大眼睛”像极了那个“我要读书”的安徽金寨姑娘苏明娟，见生意不忙，我便跟她聊了起来。
原来“大眼睛”也来自安徽，刚满十四岁，她念完小学就辍学了，随父母姐姐来上海做生意。“阿姨，其实我很想继续上学的，可是……”她有些难过，“没关系，只要想学习，到哪都有学习机会！”我鼓励她。她突然仰起头，很认真地跟我说：“阿姨，我想当厨师！”“哦，怪不得你在看菜谱呢！”她难为情地笑了。我说：“当厨师可不轻松，这是一门技术活，比方说吧，你们家摊上的这些菜，哪些适合热炒，哪些适合水煮，哪个跟哪个搭配最合适，哪个季节哪种菜最好吃，哪个……”我还没说完，“大眼睛”已经皱起了眉头，她姐姐在一旁噗嗤一笑：“我这个妹妹啊，还就爱做梦！”看到“大眼睛”的神情有些黯然，我赶紧说：“别泄气，阿姨帮你！我们小区图书室有这方面的书，明天我值班，你过来。”她抬起头，笑了。
从这以后，“大眼睛”隔三差五就会来我们的图书室，专找配有插图的烹饪类书籍，同时还借去一本新华字典，方便她查找不认识的字。“大眼睛”很聪明，会活学活用，从这以后，常见到她在菜摊前跟买菜的顾客介绍各种菜的特性，怎样做才好吃。“青菜萝卜汤，赛过人参汤”“紫苏一枝花，散寒不离它”“黄瓜丝瓜番茄，美容不找郎中”……“大眼睛”说起这些民间谚语是一串又一串的，引得“买汏烧”们交口称赞，到她们家菜摊前买菜的人也比以往多了许多。
后来，因为菜市场扩建，“大眼睛”一家离开了我们这里，这一别都快十年了，没想到“大眼睛”还真的“梦想成真”了呢。我觉得，这既是她勤奋好学的结果，也离不开当今我们这个宽松的社会环境，只要你努力，你就会成功！（郑清心）
