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面团怎么更柔软?鸡蛋怎么炒更鲜美?这几个小技巧要知道

2020-07-21新闻11

面团怎么更柔软?鸡蛋怎么炒更鲜美?这几个小技巧不能不知道

哈喽大家好,之前的文章有很多都是给大家介绍生活小妙招的,大家对于这个小妙招之类的也非常关注,所以在今天的内容里,也给大家多整理了一些比较实用的生活小妙招,有时间的话大家一起来看看吧!

第一:面团太硬,有时候包饺子或者是烙饼的时候,可能有的朋友就感觉这个面团过硬了,其实也就是和面的时候放的水比较少,如果感觉面团硬,不好揉面。

其实也不用继续加水,可以准备一个容器然后将面团放进去,接着再覆盖上保鲜膜等待半个小时,一般来说半小时之后,这个面团经过了醒发,就会变得柔软许多,手指摁下去也是软软的。

第二:炒鸡蛋更美味,要想做出更加具有香味,口感更好的鸡蛋,并不是说多放点油一起炒就可以的,因为鸡蛋炒过之后可能会变得口感有点老,就没有那种嫩鸡蛋的感觉了,鸡蛋在搅拌之前,先加入一些清水,然后再继续搅拌成均匀的蛋液,油不用放很多,一样可以炒出嫩嫩的软滑的鸡蛋。

第三:使用砂锅,一个新的砂锅最开始使用的时候,最好是先煮汤用或者是煮粥用,因为这可以延长砂锅使用的寿命,并且让砂锅更加好用。再就是砂锅从燃气上端下来的时候需要注意,这个不要直接放在冰凉的瓷砖或者是玻璃上,下面一定要用木板或者是不怕烫的棉布作为隔热,不然一热一凉,很容易让这个砂锅开裂。

第四:清洗首饰,很多朋友都因为首饰变脏而发愁,不论是以前多么有光泽的首饰,都可能会变得暗沉,虽然之前给大家介绍了很多好用的方法,但是最推荐的还是使用超声波的首饰清洗机来清洗,几百元的价格来清洗昂贵的首饰一点也不浪费,最大的优点就是清洗的干净,还不会让首饰受损。

第五:切松花蛋,松花蛋好吃,凉拌制作也方便,但是最难就难在切松花蛋,松花蛋非常黏刀,特别是蛋黄的部分,很容易贴在刀上,几个松花蛋切好久都切不好,形状还不完整。建议大家用丝线来切松花蛋,整齐形状好,速度还很快。

小花认为,好的生活小妙招确实可以帮助到大家,能够让大家的生活更加方便,上面分享的五个小妙招,应该在平时的时候也会用到,如果大家觉得有需要,以后还会继续给大家分享。

#烹饪

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