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鸡柳和牛柳是什么做的 无骨鸡柳的制作工艺无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2－3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少；保质期长，低温冷藏可达12个月；提高鸡肉的附加值10%－40％等优点。一、原辅料新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10％以下；食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售。二、配方（单位：kg）鸡胸肉 100，冰水20，食盐1.6，白砂糖0.6，复合磷酸盐0.2，味精0.3，I+G0.03，白胡椒粉0.16，蒜粉0.05，其它香辛料0.8，天博鸡肉香精20928 0.2，鸡肉香精21067 0.01。其他风味可在这个风味的基础上作一下调整：香辣风味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5 kg，咖喱味加入咖喱粉0.5 kg。三、工艺流程鸡大胸肉（冻品）→解冻→切丁→切条→(加入香辛料，冰水)真空滚揉→腌渍→上浆→裹屑→油炸→速冻→包装→入库四、具体步骤1．解冻。将。黑豆浆的功效与作用，科学研究表明，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍富含多种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，。猪肉的营养价值都有哪些啊？这是平常我们吃的最多的肉了，那主要的营养价值是什么呢？ 蛋白质 猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基。脂类 猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。碳水化合物 猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。增加雌激素的食物有哪些 服用涂抹新鲜蜂王浆新鲜蜂王浆集食疗、医疗、美容体保健佳品蜂王浆含微量雌激素恰处弥补性雌激素足仅鲜蜂王浆含种扶固本、毒副作用、效持久珍稀其量氨基酸、维素微量元素能补充体营养满足理需要丰富高效性酶类机酸协调泌平衡机体起改善睡眠、增强体质、克服疾病功效同既内服外用优点更符合内调外护科道带给体全位呵护真达内养外护保健养颜目蜂王浆服用种每根据自喜选择第含服：蜂王浆片放舌含溶吸收或者新鲜蜂王浆与蜂蜜调匀放冰箱冷冻，服用用塑料勺挑取拇指盖(约3~5克)蜂王浆放舌根含服种通胃直接由舌部粘膜吸收由血液带全身各部用量较经济效第二吞服：蜂王浆拌入蜂蜜配口服液或蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制蜂王浆酒或蜂王浆冻干设备加工王浆粉或蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖等均采用吞服即蜂王浆制品直接吞喝点水即实适应蜂王浆味道蜂王浆蜂蜜按1：20比例混合、充搅拌蜂王浆蜜用温、凉水或矿泉水直接冲服服两每20~50g(约汤勺)采用吞服空腹且注意绝要用热水冲服破坏蜂王浆性物质第三注射：冷冻蜂王浆制注射液供皮或肌肉注射临床于重病或病危患者般都采用注射蜂王浆作护肤美容品外用蜂王浆直接用于肌肤、面部涂搽并加按摩用于治疗外伤、皮肤病；蜂王浆加入美容护肤品使用王浆能使面部。香酥鸡柳的做法和腌料 准备材料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀；2、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀；3、食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄；4、最后捞出装盘即可食用了。

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