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如何对食品生产车间的清洁工具进行管理 食品及车间清扫工具

2020-10-19知识6

食品加工车间清扫工具放在哪? 食品加工车间的清扫工具可以放在车间的一个特定区域,该区域应标识出来,在地面上画线或者在墙上标识;清扫工具最好是悬挂的,可以根据工具的特性自己用不锈钢焊接。请注意:1、所有清扫工具必须编号,每天生产结束后做检查,一样都不能少,也不能多。2、所有清扫工具必须有专人管理3,所有清扫工具必须是符合卫生标准的,不能掉毛,生锈,脱落等

如何对食品生产车间的清洁工具进行管理 食品及车间清扫工具

无尘车间的清洁方法 无尘车间也叫洁净厂房、洁净室(CleanRoom)、无尘室,是指将一定空间范围内空气中的微粒子、有害气体、细菌等污染物排除,并将室内的温度、洁净度、室内压力、气流速度等。

如何对食品生产车间的清洁工具进行管理 食品及车间清扫工具

#食品加工#gmp车间

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