原标题：嗨翻天！新兴“网红打卡地”，带你一站式吃喝玩乐~
提起我县天堂镇的美食，绝大多数人第一印象都会想到天堂肠粉、酸菜大肠、粉线糍等......。近年来，天堂镇党委、政府大力弘扬天堂乡村美食文化，不断深入挖掘各种被遗忘的地道乡村美食，并将其推向更广阔的市场，让天堂美食品牌深入人心，天堂乡村美食逐渐向公众展现出其浓厚的文化底蕴和巨大的发展潜力，有效带动了天堂生态旅游的发展，成为天堂镇产业振兴的助推器。
“游山玩水到六祖，吃吃喝喝到天堂。”在新兴流传着这样一句俗语，可见，天堂美食对于新兴人来说是深入人心的。因此，天堂镇党委、政府紧紧抓住广东省大力推进“粤菜师傅”工程的历史机遇，投入专业人才和资金资源，深入推行“粤菜师傅”工程在天堂的实施建设，以“传帮带”的形式培育出上千名厨师，涌现出陈飞等多名国内名厨。他们以其行业经历、出色厨艺，打造出了一把把安身立命的“金勺子”，也有力地推动了粤菜的传承和创新发展，走出一条以产业带动粤厨发展的路子，助力农民脱贫致富，为乡村振兴聚集新动能。
梁福慧 天堂镇党委书记
“粤菜师傅”天堂风味教育培训院就是朱所明灶，它的设立对于推进“粤菜师傅”工程是一个重大的举措，我们既希望通过外出乡贤、能人回来反哺家乡，组建团队培训我们的村民，把粤菜师傅工程、乡村振兴、脱贫攻坚都结合起来，让外面的人想进来，让本地的人有能力走出去，也有岗位留下来，让本地的农产品可以销出去，真正促进乡镇乡村的长效振兴。
此外，该镇将“粤菜师傅”工程和当地“厨乡”文化、乡村旅游产业相结合，以“一门手艺带活一门产业，一个能人带活一片乡村”建立健全扶持机制，鼓励帮扶从事厨师或餐饮行业能人创业就业，开发建设乡村旅游精品线路，培养有志于成为厨师或开办农家乐的农民和精准扶贫对象，让更多的农村劳动力实现就业甚至创业，有效助力乡村振兴。
李少胜 亚洲十大名厨 朱所村乡贤
我做厨师也做了几十年，所以对粤菜本来有一种情怀所在，随着时间慢慢长了，碰巧有这个契机，就回来把自己的厨艺能够延伸到喜欢厨艺的人去学，我觉得这件事是比较有意义的。
目前，天堂镇现有25家移动餐厅，平均下来每条村至少有一支移动餐饮团队，培养厨师1000多人，带动镇内3000多人就业，其中带动贫困劳动人口100多人。
梁姨 村民
我是邻近的人，在这里工作可以照顾家庭，也可以增加家庭收入，还可以学到很多东西，老板对我们也很照顾。
梁福慧 天堂镇党委书记
天堂镇在推进“粤菜师傅”工程，下一步将坚持“331”的工作策略，第一个“3”是三个目标，促进人才培养，行业融合和就业创业，第二“3”是三个重点，是人、菜、店三个重点，第三个“1”就是一种模式，一条龙上门去的流动餐饮模式，让一门技艺兴旺产业，让一批能人带旺整个村镇，通过这样的思路去大力践行天堂既定的“以农为本，农旅结合”的发展理念。
来源：新兴县融媒体中心
