冬天快到了，下班回家，天都黑了，天气凉了，就想吃点热乎的，又省时间的食物。很简单，快来看一看怎么做吧？
材料
小葱 5颗 花椒15-20粒
姜片5片 大料1颗
桂皮1小片 白糖1勺
黄豆酱2勺 郫县豆瓣酱2勺
豆豉 1勺 蒜蓉辣椒酱2勺
番茄酱1勺 韩国辣椒酱1勺
做法
1.将黄豆酱，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱剁碎。
2.锅中放入适量的油，油一般要盖住酱。先将姜片放入锅中炒香，然后放入花椒，大料，桂皮炒出香味，喜欢吃辣的可以放些干辣椒，再放入小葱炒出香味后，将葱捞出，不喜欢吃花椒的也可以把花椒捞出。
3.放入豆豉炒香，然后放入剁碎的黄豆酱，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱要不停的翻炒，再放入韩国辣椒酱翻炒，放入白糖接着炒，最后放入番茄酱，翻炒均匀即可出锅。
蘸料做好后，放凉以后装瓶，放入冰箱冷藏。下班回家可以做水煮蔬菜，豆腐，鱼，肉，面条等蘸酱料吃，简单，省时，好吃，又健康。
