烤板栗
秋季是吃板栗的时节了，新鲜出土的板栗，烤一下，香甜软糯，超级好吃
喜欢吃板栗的宝宝不要错过哦~
原创作者 赤小豆豆1
食材板栗100克花生油2克
步骤
1、板栗洗净，板栗是公公婆婆种的，自家板栗
2、锅里放水，煮开，水开后煮2分钟
3、用刀给板栗切口后，刷油，防止烤糊
4、烤箱200℃预热，预热后上下火200℃，烤25分钟
5、考好后，我设置了对照组，一组用毛巾闷5分钟，另一组直接吃，焖过的板栗水分更多
6、烤板栗出炉了，烤的板栗比煮的板栗甜许多，真的好甜好糯，太好吃了
小贴士
1.烤箱温度和时间看板栗大小调节
2.板栗要先开口，不然烤的时候板栗会爆，整个烤箱都是，别问我怎么知道的
3.我的是蒸烤箱，烤出来不干，后来用烤箱烤，就偏干了，如果怕干，可以盖个锡纸，锁住水分～
