含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料4，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
现在市面上的乳饮料或者带乳饮品基本都是属于饮料，那么这些饮品是否都含有牛奶呢？小编和大家分享下。
第一种，早餐奶
早餐奶是由鲜牛奶，麦芽糖和白砂糖调制而成，单从配料上看还是可取的，但是配料的配比却有一定问题，其中鲜牛奶的含量较少，主要是以一些添加剂为主，可想而知每天喝它其实不太健康，尽量少购买。
第二种，乳饮料
这种乳饮料带有乳字，会让人和牛奶联想在一起，而事实上是一种饮料并不是牛奶，成分中也有乳但是含量却远低于真正的牛奶，如果是为了牛奶而去买它就没这个必要了，众所周知，饮料中含糖量非常高，长期饮用也有肥胖的风险。
第三种，调制乳和高钙乳
调制乳的成分并不完全是牛奶，其中一部分是生牛乳加上人工香精，同样含有大量的食品添加剂，营养成分是牛奶相比就大打折扣。高钙奶中所含的钙元素基本以碳酸钙形式存在，人体对于这种钙的吸收是很有限的，这种奶也不适合大量长期饮用。
以上几种奶在购买时要注意了，尽量少购买，要买就直接购买牛奶。
