【新西兰花胶炖鸡汤】1.用清水泡发24-36小时；2.泡了36小时后的花胶 放到水中煮沸5分钟 焖上30分钟 然后放到冰水中泡半小时 花胶就会变大变白 冰水泡过之后口感也很棒；。
花胶瑶柱炖鸡脚的做法步骤图，怎么做好吃 用料花胶 克干贝 粒瘦肉 克红枣 颗姜 片香菇虫草花杞子以上用量根据人数而定，我这个是六人份量。花胶瑶柱炖鸡脚的做法隔晚浸泡，剪开去，除筋膜。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤1用姜水淖两分钟，加几滴白酒去腥。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤2浸泡半小时，浸泡的水留用。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤3鸡脚去甲，瘦肉切块，再淖水，去血腥味。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤4花胶淖水后用冷水再浸泡，时间看花胶大小，然后切片。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤5全部食材放入炖盅。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤6再加浸泡的香菇水，水量不够就加清水。隔水炖三小时。花胶瑶柱炖鸡脚的做法 步骤7小贴士鸡脚瘦肉花胶都要淖水，炖出来的汤才够清，香。
花旗参炖花胶瑶柱鸡可以吗 花胶可以和瑶柱和淮山来煲鸡汤的，鸡要先去毛洗净并切小块，淮山也要洗净切小，瑶柱稍微冲洗一下即可，花胶先泡发，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
润颜鸡汤的做法，花胶瑶柱润颜鸡汤怎么做好 步骤1.花胶和瑶柱用冷水冲洗干净后放入高压锅注入纯净水，放进瘦肉一起泡上一两个小时备用！2.泡好后洗干净老鸡一同放进去，用煲汤键！花胶瑶柱润颜鸡汤的做法步骤33.由于平常炖汤有炖盅，没有压力锅的朋友也可以用炖盅，就是时间太长起码要两个小时！这个汤喷香美味，不用怕有臊味不用放姜哦，因为天气太热放姜会燥，反而起到反作用
