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什么是普洱老茶头?老茶头好喝吗? 普耳老茶头

2020-10-18知识30

什么是普洱老茶头?老茶头好喝吗? 你好,是这样的。普洱老茶头属于熟茶一类,很多刚开始喝老茶头的人还不是很了解它的形成过程,其实老茶头是在渥堆发酵的过程中,且茶叶处于高温高湿的环境下自然结成的块状。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的首选品。一般老茶头的干茶都是呈现的褐色,外形略有卷曲,不规则的团状。团块大小不均,且相对紧结。而普洱老茶头的香气多是以陈香为主,茶汤入口都能够感受到满口的陈香,特别是喉部的茶汤会有很不错的顺滑感。“老茶头”是很耐泡的,一般情况下,可以冲泡30次左右。也不易泡开,你可以把它故意弄散,但是一般很麻烦。但是,为了尽量大部分泡开,最好就是洗茶2次,再根据老茶头的紧实情况,每次浸泡20~30秒。和普通普洱茶一样,不要用塑料杯、纸杯、塑料杯等来冲泡,否则会影响茶的味道,可以用盖碗或者紫砂壶,用沸水来冲泡。说到好处,这就是最重要的了,熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

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普洱老茶头 怎样鉴别普洱老茶头? 普洱老茶头是指渥堆发酵过程中被发酵溶出的胶类物质粘住,结块的茶,老茶头很难用手掰开,喝的时候会有一些不方便。普洱老茶头口感特点:口感醇厚、爽滑,耐泡,是熟茶当中。

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