今天为大家分享的美食是：丝瓜炒牛肉，清热凉血，化痰解毒，
丝瓜又称吊瓜、水瓜、绵瓜，性凉，味甘，入肺、肝两经。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素B1、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素及多种矿物质等
丝瓜能够清热凉血，化痰解毒，解暑除烦，适合夏季食用；常吃丝瓜还能促进人体免疫蛋白的合成，从而增强人体的免疫力；而且丝瓜还有很好的美容作用，常吃能够美白、润肤、除斑、防止皮肤老化，是美容佳品。
心脏是人体内最重要的内脏器官，如果它功能减退，人体就会出现多种不适，严重时还会危及人们的生命，如果能在日常生活中多吃一些丝瓜，就能保护心脏，能提高心脏功能，因为丝瓜中含有的皂苷和多糖，都具有明显强心作用，能防止心脏功能减退，也能营养心肌增强心肌收缩能力
生活中，饮食对于我们的健康是至关重要的，大家一定要在平时的生活中，养成科学的饮食习惯，这样才能更有助于自己的身体健康，这样才能更好的面对接下来的人生，同时也要养成良好的生活习惯，这样身体才会更加的健康。
