羊肉米线的做法和秘方 羊肉米线的copy做法如下：原料bai带骨羊肉500克、du米线400克、干辣椒适量zhi、黄瓜1根、姜适量、胡椒粒适量、八角dao适量、盐适量1、带骨羊肉用煮锅煮约1小时，煮的时候冷水下锅，放入干辣椒，姜，八角，胡椒粒，盐2、煮到羊肉软烂后放入葱花和香菜调味。所有的调料自己酌情放3、烧开水后放入新鲜的米线，微烫一下就可以捞出4、米线捞至碗中，千万不要煮久了，不然口感会软面5、放入煮好的羊汤，羊肉，可以放点辣椒油，黄瓜丝，香菜等调味6、羊肉米线成品图
跪求：羊肉米线的详细做法！！！ 原料：羊肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗（我只剩瓶底的这些碎的）红油两大匙，盐半大匙，老抽。
贵州六盘水羊肉米线 辣椒怎么做 说实话卖羊肉米线的人不会教你 那是人家吃饭的手艺 你可以去买 有些袋装辣椒很不错拜仁球迷联盟 为您解答 谢谢采纳 六盘水不叫米线吧？直接叫羊肉粉米线只有云南人爱叫，。
请问酥最好吃的羊肉米线油辣椒怎样做 油辣椒做法备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，大蒜泥等等混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，就看自己喜欢了，五香份里是有花椒的，不过我喜欢多点花椒。制作：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。自制花椒辣椒油取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。辣椒红油又一法一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油方法与“辣椒油”老兄如出一辙，只是先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。2、辣椒油：选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和。
贵州六盘水羊肉米线 辣椒怎么做 说实话卖羊肉米线的人不会教你 那是人家吃饭的手艺 你可以去买 有些袋装辣椒很不错拜仁球迷联盟 为您解答 谢谢采纳
六盘水羊肉米线的辣椒是怎么做出来的？？？？ 二荆条朝天椒小米辣的比例为。花椒面，混合均匀，滴入少许水搅拌好，把两种油混合后放入蒜米姜末大葱白爆香，捞出蒜米姜末大葱白的残渣丢掉，将热油倒入混合好的辣椒面中即可追加赏分，再告诉你辣椒面的比例和粗细程度和那两种油是由那两种油混合而成。鄙视照抄者，你的行为太低劣了，好歹你也可以复制我的去粘在另一个问题上，你就在我眼皮子下窃取我的成果，你太下贱了！
羊肉米线的做法和秘方
