今天为大家分享的家常菜是：脆皮茄子，做外皮酥脆，内香软软。即有茄子的美味，也有丰富的口感，一起来看看它的做法吧！
快速散淤血
孩子正是好动的年纪，所以经常会撞到、磕到，出现淤血情况是很正常的，而吃点茄子就能让淤血尽快得以消散。
具有消肿止痒的功能
小孩子肌肤比较娇嫩，在被蚊子咬了之后可能就会立刻痒起来、肿起来，这时候也可以吃点茄子止痒。
具有抗寒热的作用
小孩子感冒、发烧、流鼻涕这样的问题也都是很常见的，另外，它不但对小孩子有一定的呵护效果，如果是女性朋友们常吃茄子的话，还能有效对抗因为内痔而引起的大便出血、雀斑、汗斑、乳头裂开等诸多问题。
生活中，饮食对于我们的健康是至关重要的，大家一定要在平时的生活中，养成科学的饮食习惯，这样才能更有助于自己的身体健康，这样才能更好的面对接下来的人生，同时也要养成良好的生活习惯，这样身体才会更加的健康。
