方便面的43种神奇吃法 香辣蘑菇牛肉酱的做法大全图解

方便面的各种吃法，方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。。方便面的43种神奇吃法，方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。。麻婆豆腐和红烧鱼具体步骤怎么做？尽量详细点、 红烧鱼块的做法 材料：草鱼、干灯笼椒、花椒、葱姜蒜、香辣脆 做法：1、将草鱼刮鳞、开膛破肚（在市场买鱼时可要求商家处理好），用流动水反复清洗，鱼腹内的黑膜一定要。麻辣涮肚做法 麻辣涮肚的做法；【原料】四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。【制作过程】1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。炒料火候很关键(小贴士）：1、热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起待用2、油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按自己的喜好烫食菜品了按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）鱼香肉丝放番茄酱的做法 用料：猪里脊肉、胡2113萝卜、青辣椒、鸡5261蛋、生抽、生粉、盐4102、葱白丝、番茄酱、白糖、老抽，具1653体做法如下：1、瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。2、腌肉的时候，胡萝卜切丝，青辣椒切丝，放在一旁备用。3、锅中热油，下入肉丝，肉丝翻炒至断生，盛出备用。4、锅中放油，放入番茄酱翻炒10几秒，放入葱丝，配菜翻炒10秒左右。5、放入肉丝，放入白糖，一勺生抽，0.5勺老抽翻炒均匀即可，如果爱吃酸，还可以少来一些醋。6、炒好后装盘，可以撒一些芝麻作为点缀。这样番茄酱版的鱼香肉丝就完成了。注意事项：做这道菜的肉丝一定要竖切，顺着肉的纹路切，肉丝切好了也美观不少。

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