《中餐厅》新一季兜兜转转回到了我们伟大的国家，而且采用的是流动性的餐厅，沿着长江流域，让大家感受到中餐厅的风采，这也是 赵丽颖 复工之后首播的第一档常驻综艺，她的表现非常让人期待，生了孩子之后一点都不影响她的状态。
餐厅刚开张最难的就是启动资金和规划，这也是这个节目一开始最大的问题，节目组给的启动资金只有2000元，光准备前期的食材都不够，黄晓明作为店长好像吸取了之前的教训，“明学”不见了，整个人也没有太多安排和掌控。
第一次采购大厨就把启动资金花超了，赵丽颖身为财务一开始就担忧，这样搞得前期压力特别大，只能一开始就要盈利很多才能够保证后面餐厅正常运行。
大家只有不到2天的准备时间就要营业了，突然到一个环境中需要熟悉和准备的东西有很多，李浩菲开玩笑说明天去游泳，赵丽颖听后连忙止住，我们还有好多活要干。
一看就能看出来赵丽颖很担心餐厅接下来的情况，她和大家商量要充分利用好休息的时间做好准备，这样的话工作起来效率更高。
赵丽颖耿直发言，提到之前中餐厅就是因为不及时沟通出现过很多次突发状况，说完之后黄晓明和张亮、林大厨这些在中餐厅待过的人面面相觑，眼神感叹太敢说了。不愧是赵小刀啊，不过她的话也被有的网友吐槽有点贬低之前中餐厅的意思，其实她这次来录制节目都提前做了功课的，是下了功夫的。
明天晚上就要正式营业，可大家需要做的事情还有很多，最大的就是菜单到现在还没有确定更没有制作，赵丽颖心有余而力不足，非常着急却又不能做什么，一个人默默盯着行程表。
赵丽颖其实问过很多次林大厨菜单的问题，林大厨都没有正面回答，总觉得还有时间，赵丽颖也没有办法上纲上线说怎么样就去执行，毕竟她不是店长，而且她也不是很凸显的一个人。
赵丽颖再一次问林大厨，林大厨还是不着急，赵丽颖只能出来想要寻求黄晓明的帮助，看黄晓明也在很认真的做事情赵丽颖欲言又止还是没说。
到后来船长过来品尝菜单却出现了忘做主食的情况，还有别的突发状况，赵丽颖干着急却不能掌控全场，自己一个人默默回了屋子，她情绪有点崩溃甚至哭了，很担心餐厅后续会出现问题，责任心太强，也是想把每件事情做好。
