果蔬脆的营养价值 信义果蔬生产的果蔬脆是采用冻干技术，技术更加先进，食用更健康。真正意义上的非油炸、低脂肪、非膨化、高营养。
果蔬脆能代替新鲜蔬菜的营养吗？ 果蔬脆片的营养在制作过程中已经蒸发了不少，没有新鲜的营养丰富。
果蔬脆片有营养吗？ 有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。但是在加工的过程中，因为高温干燥等，会将本身的维生素类损失掉。大致是切片和烘干的过程，其中会加入一些保色剂、防腐剂、香精等食物添加剂。
有没人知道哪家的果蔬脆较好吃且营养正宗？ 瓜一类的都可以，还有豌豆一类的，胡萝卜，豆角等等 苹果也是不错的选择，本身纤维含量较高
果蔬脆片有营养吗 有营养，大部分营养都在。经过干燥脱水等生产环节后，蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏，比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素C之外，果蔬中的其他成分，比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质，经过干燥脱水，果蔬中的这些营养成分被浓缩，因此，果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。扩展资料：注意事项：果蔬脆片作为一种休闲零食，既包含了水果中富含的营养成分，却也存在含油量高的健康隐患，该正确看待果蔬脆片，它只是一种休闲零食，偶尔吃一次的话是没有问题的，若是把它当做正常饮食的替代品，大量食用，就会存在健康隐患。因此，还是建议大家要适量食用。另外，在购买果蔬脆片产品时，也要看一下配料以及营养成分表，选择含盐量、含油量低的产品。参考资料来源：人民网-果蔬脆片天然健康？
果蔬脆将水果脱水以后，是否还有营养 脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。蔬菜原有色泽和营养成分。
果蔬脆是健康零食吗？有营养吗？ 尽管脱水果蔬干浓缩了2113新鲜果蔬中的某些营养成分(如膳5261食纤维)，看4102起来好像更营养、更精华了。但其实，在1653加工过程中，也会使得新鲜果蔬里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等有所损耗。如果是额外添加糖、油、盐等成分的脱水果蔬干，营养还会继续打折扣，例如，低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。新鲜果蔬中脂肪的含量通常低于1%，果蔬脆片的脂肪含量可高达 10%~20%。再加上干燥后浓缩了大量的糖分，如果吃太多，会增加肥胖的发生风险，这样的脱水果蔬干不属于营养健康的零食。又如蜜饯，与新鲜水果相比，它除了浓缩水果本身的糖分外，还有大量的添加糖，因此也不属于营养健康的零食。其实，最营养的当属那种什么都不加的果蔬干，例如我们平常吃的红枣干、葡萄干等。
