什么是氨？ 【中文名称】氨【英文名称】ammonia【结构或分子式】【相对分子量或原子量】17.03【密度】0.7710【熔点（℃）】-77.7【沸点（℃）】-33.5【闪点（℃）】651【性状】无色。
丙酮酸脱羧酶的物理化学性质 储存温度：2-8℃EC4．1．1．1。可作用于丙酮酸形成CO2和乙醛：CH3COCOOH→CH3CHO+CO2。它与酒精发酵的某一阶段有关，存在于酵母和植物体中。广泛地作用于α-酮酸而产生醛，但有醛存在时，则能以硫胺素焦磷酸为辅酶，同时需要Mg2+和Mn2+的参与，形成偶姻（acyloins）化合物：RCOCOOH+RCHO→RCOCHOHR+CO2。
tpp是何种维生素的衍生物？是什么酶的辅酶？其功能基团是什么 硫胺素与ATP反应，生成其活性形式：硫胺素焦磷酸(TPP)，即脱羧辅酶。其分子中氮和硫之间的碳原子性质活泼，易脱氢。生成的负碳离子有亲核催化作用。羧化辅酶作为酰基载体，。
NH4有那些性质？ 氨 氨：[ān][ㄢˉ]郑码：MYWZ，U：6C28，GBK：B0B1 五笔：RNPV 笔画数：10，部首：气，笔顺编号：3115445531 参考词汇：ammonia 化学式：NH3 电子式：如右图 一、结构：氨。
蛋白质一定含有20种氨基酸吗？ 谢谢 如果不是 请说出特例
