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驴皮有毛可以直接熬胶吗 哪里的驴最适合熬胶

2020-10-18知识17

如何去掉驴皮上的毛 去驴皮上的毛的方法:开水烫过以后马上用刮毛(不是用刀)的工具刮,这样能把毛根一起去掉。一般厂家bai采取刮毛方法“去毛”。近年来随着生产的发展,驴皮前处理工艺也有所。

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我有驴皮!怎么整治它?。 直接卖给药厂 不过大厂子可能没空收你这零星货 拿到药堂里看看他们要不要吧再不行挂淘宝上看有谁要。反正你总不能做皮鞋腰带不是

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驴皮如何去毛 一般厂家采取刮毛方法“去毛”。近年来随着生产的发展,驴皮前处理工艺也有所改进,有的厂家采取蛋白酶脱毛方法“去毛”,也有的不去毛带毛熬制。用火碱应该也是可以的。用滚水烫去毛也是可以的,不过有点麻烦。

驴皮有毛可以直接熬胶吗 哪里的驴最适合熬胶

怎样自制阿胶?自己买驴皮熬!! 用料:鲜驴皮2斤、核桃2113250克、5261冰糖250克、黑芝麻250克、黄酒250毫升、枸杞100克、红枣200克,具4102体步骤如下:1、新鲜1653的驴皮热水小煮一下,煮好的驴皮清理干净,去掉残留的肥肉和其它杂质,清理干净的驴皮切成小块儿浸泡在凉水中,每天根据水质变化情况换水,皮浸泡5天左右,换水大概10次就不再有异味了。2、泡过水的驴皮放到高压锅里面熬,要煮4到5遍把驴皮里面的胶都煮出来。3、这是熬了5遍之后放在一起的驴胶,一定要用加密的漏勺过滤不能有杂质。4、当胶熬到黏稠时开始倒入备好的黄酒,再继续熬到粘稠。5、再倒入备好的冰糖,慢慢的把冰糖熬化。6、把剩余的所有辅料,红枣、枸杞、核桃,全部放进去熬5分钟就好了。7、最后倒入芝麻就可以出锅了,用保鲜膜盖子一下,然后再用擀面杖压实,晾凉切片就可以了。参考资料:人民网-玫瑰阿胶糕美颜补气血

阿胶是不是驴皮熬制的 为什么身体虚弱的人能吃 是否也属发物 是驴皮熬制的.将驴皮放到容器中用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,放入沸水中皮郑缩时捞出,再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内,待胶凝固后。

#阿胶#阿胶核桃糕

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