本人想开家冰淇淋冷饮店，想知道需要些什么设备，还有制作方法 一个建议，无论你做的是饮品，冷饮或是什么，名字千万别叫糖水店。这个名字女人看了觉得会胖，男人看了觉得太腻。尽量起个文雅点的，不那么直白的。比如上海的一个奶茶连锁。
自己在家可以做什么冷饮或者冰激凌？ 本题已加入知乎圆桌？怎样过夏天，更多「夏季」讨论欢迎关注。没有冰激凌机！
如何自制简单的小冷饮？谢谢 果珍粉，用开水沏开，水凉后放入冰块，荔枝、西瓜切丁放入杯中，试试吧 夏日炎炎，暑热难熬，家庭中可以自制一些保健冷饮，食之既能防暑，又有一定保健作用。。
制作简单冷饮的方法？ 自制冷饮清凉一夏 夏天暑气逼人，有谁能抵挡美味冰点的诱惑呢？许多漂亮MM们一边大呼小叫“我要减肥”，另一边总是抵挡不住诱惑，脚步不由自主地跨进冷饮铺，或往冰箱里。
冷饮制作教程 买一桶酸奶，放冷冻室，隔两个小时搅拌一回。当你看差不多了，就拿出来可以吃了。牛奶冰激凌原料配方：鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精。
制作简单冷饮的方法？？ 椰汁西米露：材料：椰汁、牛奶、糖、西米（各大超市均有售；当然卖粮食的地方也有）、西瓜（可用其它水果代替）制作方法：1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。。
在家如何自制冷饮 自制冰激凌材料4个鸡蛋（仅蛋黄），2袋纯牛奶，2两白糖。做法1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。2、把牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。
你可以教教我怎么做冷饮吗？？？谢谢 西瓜粥原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。做法：1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内。
如何自己在家做冷饮最好5分钟内就能搞？ 黄瓜皮茶的做法也很简单，取10克晒干的黄瓜皮，加入200ml升清水，大火烧开后转小火，把水煎至剩一半即可。这样，一道天然的黄瓜皮茶就做好了，可以代茶饮用，每天随便喝几。
冷饮的家常做法，冷饮是夏天消暑的必备饮品。冷饮的种类多种多样，有雪糕，冰淇淋，还有用各种水果制成的饮料，人们在炎热的夏天，吃点冷饮，即醇香又清凉。。
