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鲍鱼花胶瑶柱汤可以放香菇吗 花胶小鲍鱼干瑶柱煲汤

2020-10-18知识52

鲍鱼花胶瑶柱汤可以放香菇吗 挑选好需要2113的花胶。放进凉水中浸5261泡8小时左右(待花胶完全浸软4102即可)注:不要用热水浸1653泡,虽说用热水浸泡能够加快泡软,不过同时花胶里面的胶原蛋白和其它营养物质都会被热水泡出来;浸泡时间不能过长,不然花胶的营养会流失,泡至完全变软即可。捏一下,变软了就捞起来。把花胶剪开,大小按照个人喜好,用清水把花胶洗干净,花胶内部有些脏东西的把它切掉。飞水,开锅把适量姜片放进热水中,水开后,随即把花胶倒进去,10分钟左右。目的:辟腥。把花胶捞起来,过冷河,沥干后放着备用。把需要的其它食材洗干净。蜜枣:喜欢甜一点的放两个,不爱太甜的放一个;瑶柱我自己是放6颗的,800ml的水,放多了汤会比较咸;瘦肉我用的是猪剪肉,切成小小一块,放3块就OK;姜片适量,辟腥。先把瘦肉、瑶柱、蜜枣、姜片放进炖盅,加入800~1000ml清水(凉水),把盖子盖上。先放锅里面炖1小时,花胶在1小时后再放进去一起炖40分钟。原理:花胶如果一开始就放进去一起炖的话,炖的时间太长,花胶会化掉,就不能整块吃了炖汤过程所用时间100分钟。大功告成!老尹家海参温馨提示

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鲍鱼花胶煲鸡汤的做法,鲍鱼花胶煲鸡汤,是一道由鲍鱼、花胶、鸡制作的菜肴。花胶汤,不但促进新陈代谢,均有固本培元,增强抵抗力,安老强幼,养血美颜,更有助预防骨骼。

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瑶柱一般可以和什么一起煲汤? 瑶柱一般和猪骨一起煲汤;瑶柱猪骨菜干汤操作步骤:1、将菜干浸泡,清洗干净。2、将菜干切小段。3、将瑶柱、红枣清洗干净,备用。4、将猪骨头清洗干净。5、锅里加水,煮沸。6、将骨头放进沸水里煮2分钟左右。6、将骨头放进沸水里煮2分钟左右。8、汤锅里加水。9、将清洗干净的骨头放进汤锅里。10、将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。11、大火炖10分钟,转小火炖1个半小时。12、滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。扩展资料瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便”之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但7a686964616fe78988e69d8331333366303132它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半,而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。瑶柱对考生、劳动者、加夜班者,或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人,可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。瑶柱萝卜汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适宜一家大小饮用的。

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瑶柱煲汤做法大全,瑶柱煲汤滋阴养胃,健脾降压,是四季皆宜的养生汤水

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