西餐喝汤的时候要从内向外舀,好奇怪? 就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手。
西餐中喝用盘子盛的汤时要用汤勺由外去舀对?? 喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”,而是说“吃汤”,也就是要把汤送到嘴边吃下,。
西餐为什么用盘子喝汤 西餐古时候没有碗,一直用盘子乘食品,一直沿用至今
为什么吃西餐喝汤时用勺是从里向外 西方人习惯跟东方人相反
吃西餐时怎样喝汤 其实它也是一门学问。现将喝汤的礼仪 细节简单介绍如下:喝汤时最基本的姿势是右手拿汤匙,左手 按住盘缘。英抄国人则认为,喝汤时左手放在腿上 才是合乎礼节的。一般来说,汤不要把汤匙得太满,由内 往外舀。不过,汤的分量尚多时,最好不要由最 里侧向外侧。西起后,为了避免汤汁滴落在下 巴或桌面上,应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下,然后再送至嘴里。在吃西餐时,喝袭汤发出声响是一种很不雅 的行为。为了避免这种情况发生,喝汤时,汤匙 要横拿,略略倾斜,以汤匙前端靠近嘴边,把汤倒人嘴里,这样便不会发出百声响。另外,吃西餐喝汤时,不要用嘴将热汤吹凉。汤很热时,可以用汤匙舀起一些,等稍凉时再喝。当汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀。不过,不能把度汤全部喝完,因为想要喝完,一定会发出 汤匙摩擦盘子的不雅的声音。当然,把整个盘子 端起来,将汤倒人嘴里的做法更是不可取。