最近追剧《三十而已》，彻底被顾佳圈粉，不仅商场上是一个全能白领，在家又是一个全能妈妈，看到她在孩子上新入学第一天，帮助自己家孩子给学校里的小朋友们做的纸杯蛋糕，那诱人的照片，更是让坐在屏幕前的我直咽口水。
有同样想法的你快来学习一下这款纸杯蛋糕的做法吧。让你边追剧边吃。
原料：
低筋面粉65g、鸡蛋（65g） 4个、细砂糖15g、牛奶65g、柠檬汁2g、纸杯。
步骤：
1 蛋清蛋白分离，将蛋黄、牛奶混合搅拌均匀，面粉过筛，呈"Z"字搅拌均匀后备用。
2 将蛋白加入柠檬汁打发，打发过程中分三次加入细砂糖，蛋白表面细腻，提起后呈倒三角状即可。
3 将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，翻拌时打开烤箱预热上135，下140
4 拌匀后装进裱花袋挤入准备好的纸杯中，每一个挤入8分满就可以了。
5 放入预热好的烤箱中上火135下火140烤30分钟后上火改为150继续烤15分钟即可。由于烤箱的火力会有所差距，因此在烤的过程中要时刻关注蛋糕的颜色变化。
6 烤好之后取出放凉，就可以装饰上自己喜欢的水果和奶油啦。
简单又好吃的纸杯蛋糕快快学起来吧。顾姐不仅蛋糕做得一流，鉴定绿茶小三能力更是一流，吃着顾姐同款蛋糕，看顾姐手撕绿茶小三更是让人看的舒畅，简直堪称人间过绿器，跟着顾姐走，不仅会做蛋糕了，都能轻松辨别和智斗绿茶了。
