武汉最好吃的热干面是哪家?
武汉哪家热干面和豆皮好吃? 位列中国十大面条之首的热干面,我们有幸去试吃了一次。武汉人过早的食物里绝对少不了它的身影。然而好吃…
老汉口热干面相比麦香园哪个好吃一些??? 用料热干面萝卜丁酸豆角盐鸡精胡椒粉酱油醋蒜汁卤水汁芝麻酱葱花热干面的做法热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可小贴士1.稀释芝麻酱的时候可以用香油也可以用凉白开。全部加油我觉得腻,全部用水又略清寡,所以,我比较两种都加。调好后如果觉得颜色太浅,加少许酱油调个色就是。2.如果是用生的碱面来做热干面,记住要提前把面煮至八成熟,捞出拌上香油,吹干抖散后再用。