如何让纯牛奶变得好喝？ 我不是很喜欢喝纯牛奶 因为无色无味 感觉比较腻 但我清楚它的营养价值 想请教各位有没办法让纯牛奶变得更…
纯的牛奶就是淡奶么？ 是的，没有人为加糖的那种牛奶，基本上保留了原来的味道。祝你健康快乐！
淡奶变裱花奶油怎么做 用料淡奶 一罐香草精 适量糖粉 适量柠檬汁 适量（可选）其他香料 可选淡奶变裱花奶油的做法打发淡奶的关键在于低温，百所以做之前要保证淡奶、打蛋头、打蛋盆都是冷的，温度越低，成功率越高。可以一起冷冻度半小时，看到淡奶微微结冰后开始制作。手持电动打蛋器和台式打蛋器以及厨师机都适用。开动打蛋器，高速打发大概20秒左右的时候就会发现体积已经膨胀很多了，呈泡沫状。此时根据口味加入糖粉和香草精。糖粉不仅增加甜度，而且会增加稳定度。（两位博主专都是一罐淡奶加了大概1/4杯的糖粉，换算下来应该20-30g左右就可以了）继续开动打发，直到达到想要的状态。一般来说打到淡奶油的7/8分发的属时候就可以用了。制作蛋糕卷内馅、做triffle或者夏洛特，或者是淋在奶油上吃都很好。继续打的话也会出现比较坚挺的状态。
全脂淡奶和全脂牛奶有什么不同？ 全脂奶粉 它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。全脂奶有益健康营养学家进行的一项新研究发现，牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物，喝全脂牛奶会更有益健康，如果为了保护心脏，为了保持理想的体重，选择食用无脂的牛奶制品，那么，就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。试验证明，乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸，只能在食物中摄取补充，人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤，直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂，是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。乳脂中除了存在这种抗癌物质外，奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质，并将它们转移到乳中。所以，经常喝全脂牛奶，可以预防多种癌症的发生。淡奶粉又叫脱脂乳粉 是牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。希望我的回答能帮助你，祝你好运！
什么是淡牛奶和牛奶的区别是什么 1、营养不同：淡奶油的2113营养比牛奶低；牛奶营5261养高。2、用途不同：淡奶油可以用做调味4102或食品1653原料；牛奶则可以直接饮用。3、价格不同：淡奶油价格比牛奶高，代替品有很多，比如植脂奶；牛奶价格低。扩展资料：牛奶正确喝法：1、不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费；所以，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用，利于消化吸收。2、酸奶比鲜奶更易吸收，同时可以改善口感。3、不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。4、不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。5、睡前喝一杯牛奶。奶中含有一种容易使人疲倦的物质—L-色氨酸，对人体有镇静作用，能够促进睡眠，提高睡眠质量，保证充分的休息，有利于第二天的学习和工作，特别是对神经衰弱、睡眠不佳的人有明显。
多种方法自制淡奶Evaporated Milk和炼乳concentrated milk 炼乳（法1）：B中牛奶和糖一同放入锅中小火加热并搅拌。大概17分钟左右就会变色并且开始变的稍微粘稠。此时加入一小撮小苏打baking soda并且继续搅动，比理想的浓稠状态。
如何用淡奶制作原味奶茶，随着奶茶行业发展，已越来越多的商家不再使用“奶粉”（奶精、植脂末）制作奶茶，转而使用纯牛奶、淡奶、炼乳、奶油等制作，这也是人们对健康意识。
用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少 香浓奶茶材料2113三样：立顿红茶，方糖5261（如果真的没有，可以用白糖替代，味道稍次）4102，1653 鲜牛奶方法：1.泡茶。开水放入红茶包（可以拎着红茶包在开水里上下晃几次，让茶叶的味道完全出来）2.加入牛奶。比例：三分之二的茶，三分之一的奶3.加糖。可以多放几块，味道甜了更好吃。注意点：1.茶的浓度自己调试一下，淡了味道不足，浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠，加了珍珠之后，更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。总结：一句话：三分之二茶加三分之一奶，多放糖。
我想知道怎么把牛奶变成酸奶 主料：全脂纯牛奶1000ml辅料：菌粉1g、细砂糖80g1、先把要用的锅子、瓶子洗干净，杀杀毒，擦干，保证无油无水（用沸水煮1-2分钟，控干水份即可）。2、将纯牛奶倒入干净的锅子里，在倒入准备好的白砂糖。开最小火加热，边加热边不停的搅拌，真到锅底听不见沙沙的声音。3、准备酸奶发酵剂。4、关掉火，倒入菌粉，不停的搅拌，让牛奶充分的与菌粉混合均匀。5、将混合好后牛奶将入瓶子里，最好是每个瓶子先装三分之一，再均匀的装满。主要是担心菌粉混合的不均匀，装入瓶子里的菌粉不一样。6、盖好盖子。7、放入保温的容器里，温度差不多在38-39度的样子，差不多9个小时后即可。8、成品。
我想知道怎么把牛奶变成酸奶 我为什么要问这个，是因为有朋友教我把牛奶变成酸奶，我觉得可以，不过我不知道怎么做，所以我在这里先问问朋友们，你们有谁知道怎么把牛奶。
