平遥碗托的原材料有荞麦面粉，盐，姜研成粉，黄瓜切丝，蒜捣成泥，干辣椒切小段，山西陈醋 做法是在荞麦面粉内加盐、姜粉，加水先打成面穗子，再和成硬面团；用手搓面团，。
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太原哪有批发平遥碗托的 大东关街就有了
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平遥碗托平遥碗砣按斤批发一斤多少钱 大概就几十到几百块钱，看产品品牌而定，这个价格大概属于低价路线，肯定比大品牌的要便宜，不过质量一般，如果想找个好点的，就需要加钱另选，自己考虑好性价比和需求。
