歌剧院蛋糕-欧培拉(Opera Cake) 歌剧院蛋糕-欧培拉的做法，歌剧院蛋糕-欧培拉怎么做请看步骤：1.用主料中的材料制作久贡的杏仁粉和打磨后过筛的糖粉混合均匀，我用的是麦德龙买来的杏仁粉，味道非常的正，。
欧培拉蛋糕怎么做如何做好吃
欧培拉蛋糕的做法，欧培拉蛋糕怎么做请看欧培拉蛋糕的做法步骤图：1、蛋糕体：杏仁粉100克、低粉30克、糖粉90克、全蛋3个、蛋白100克、黄油20克、砂糖20克 2、杏仁粉、低粉。
生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera cake 1.杏仁海绵蛋糕<；br/>；杏仁粉、糖粉、低粉，混合后过筛。2.全蛋打散；蛋液一点点的加入到粉类中。3.每次都是搅匀后再加下一次。4.融化的黄油加入。。
欧培拉蛋糕的家常做法大全怎么做好 主料材料：甘纳许400g咖啡糖水适量巧克力淋面少许杏仁蛋糕胚 一张奶油400gChocolate glaze 巧克力淋面 材料：水525g砂糖1050g葡萄糖 30g淡奶油900g可可粉375g吉利丁60g用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅欧培拉蛋糕的做法步骤1.用手指轻轻将杏仁蛋糕胚表皮搓去，去除毛边分成4等份2.用羊毛刷在蛋糕面轻刷咖啡水3.在蛋糕上抹一层奶油（约100g）4.吉利丁用冷水泡软备用。5.水与砂糖加热至103℃，倒入葡萄糖拌匀。6.倒入淡奶油并同时倒入可可粉一起拌匀继续加热至滚泡。7.离火加入泡软的吉利丁拌匀后过筛隔夜即可。8.然后在奶油上抹一层甘纳许（约100g）盖一层蛋糕胚冷藏待硬取出，重复2，3，8步骤4次，最后淋上一层巧克力淋面装饰即可
