其实韶关最有特色的菜是什么？
川菜粤菜湘菜代表菜式是什么？你最喜欢的是哪一种？为什么？ 川菜，开水白菜，红烧牛头方，水煮牛肉，麻婆豆腐。粤菜，烧鸭，煲仔生啫鸡，椒盐肉排，XO酱炒双蚌，鱼香茄子煲。湘菜，口味虾，剁椒鱼头，砂锅红薯粉，香干炒腊肉。
请问有谁知道东西山（苏州）农家菜普，并且农家菜的具体做法？ 你的电子邮箱是多少，要的话我发过来.这里一下子发不了苏州家常菜300例 181页 目录 一 河海鲜类 红汤鱼头 椒盐牛蛙 农家酸菜鱼 锅巴鱼片 酸辣鱼脑羹 云南菌烧牛蛙 豆腐。
羊腩煲的做法，秋冬季节，羊肉是我国人民最喜欢食用的主要肉类之一。而羊腩是贴着羊排骨的肉，就是奶脯，牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。冬季食用，可收到进补和。
羊肚菌不宜和什么食物同吃 不宜和2113羊肚菌同吃的食物是粽子。羊肚菌+粽子：5261身体不适。禁忌人群：过敏4102者忌食。羊肚菌又称1653羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形念酷似翻开的羊肚(胃)而得名。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。扩展资料：羊肚菌性味甘平，能益肠胃、消化助食、化痰理气，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等。羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见，营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。参考资料来源：人民网—羊肚菌鸡汤 益胃消食、提高免疫力参考资料来源：—羊肚菌
羊肚菌
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭 1.干鲍鱼提前浸泡发好。我用的这款不是很大，先浸泡一天，清洗干净，再浸泡多一天即可。2.泡发羊肚菌。石斛同样浸泡洗净备用。3.泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，。
羊肚菌，你吃过没有？ 能煎炸卤炖吗？不符合四川人的饮食~
羊肚菌不能和什么一起吃 禁忌人群：过敏者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者。已知相克的食物就是粽子及糯米食品
每天一下班不知道做什么饭菜？很纠结，有没有大神发个经济实惠的菜单名字越多越好？ 做菜随心所欲，我一般根据家里有什么菜，紧着放不住的菜吃，劲量不浪费，具体还得根据个人口味。每个菜都能跟好多菜搭配，比如西红柿菜花，西红柿炒茄子条，再比如土豆丝炒尖椒丝，土豆丝炒韭菜，土豆丝甚至炒黄瓜丝，不要拘泥于一种！
