原创作者 TT咪
食材红茶25克白砂糖20克水150克纯牛奶400克焦糖部分白砂糖20克水20克
步骤
1、红茶跟白砂糖在锅中翻炒，炒成焦糖色，注意火候不要炒糊了
2、炒出焦糖色倒入水烧开盖上盖子焖三分钟
3 、再倒入全脂牛奶煮开冷凉
4 、炒焦糖，把白砂糖倒在锅里翻炒至变色再加入水翻炒即可备用
5 、过滤煮好的奶茶把红茶叶倒掉，过滤好的奶茶准备装瓶??
6 、焦糖冷至室温温度用勺子涂抹在瓶子里，装上奶茶，一杯焦糖奶茶就完成啦??
7 、易操作又好喝的焦糖奶茶??
小贴士
根据自己做的量适当加减配料表，茶叶和糖先炒成焦糖色注意火候，不要炒糊，茶叶和糖炒好接着就倒入水煮，煮开后再盖上锅盖焖三分钟，接着加全脂纯牛奶，纯牛奶倒好后再开中小火接着煮，煮开关火焖几分钟，冷至室温后开始过滤茶叶，过滤好把茶叶倒掉，杯子或瓶涂上焦糖倒入奶茶，一杯焦糖奶茶就完成了！
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