锅巴肉片 人数 1人份 菜谱：24/关注：0/粉丝：273 菜谱大全 家常菜谱 家常菜 凉菜 素食 。京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928 Copyright ？ 2003-2020MEISHIJ CO.，LTD.
锅巴肉片 1.将剩余米饭加盐、鸡精、五香粉，新奥尔良烤鸡粉。一点油混合搅拌均匀2.盛入保鲜袋擀平3.将保鲜袋剪开切块，切时刀用凉水冲一下，不容易粘连切成块4。.
10. 将先前炒好的肉片汤和炸好的锅巴一同上桌，上桌时将肉片汤倒入锅巴碗内 锅巴肉片成品图 烹饪技巧 1、锅巴要烘烤得干透，炸制时才会酥脆，锅巴炸制时油温要高，盛入碗中。
锅巴肉片
锅巴肉片的做法，锅巴肉片怎么做请看步骤：1.用电饭煲煮饭，煮好的饭舀出来铺在平底不沾煎锅上，约2粒饭的厚度，厚度要均匀，压紧实，开大火烧热锅子后，转微火，烘烤至米粒。
锅包肉片的做法，锅包肉片怎么做好吃，锅包肉片 主料猪梅花肉300g 辅料花椒15g生抽3勺姜1块清水30g熟芝麻10g干辣椒15g大蒜4瓣白糖半勺料酒2勺步骤椒香锅包肉片的做法步骤11.猪梅花肉从冰箱冷冻室室温到略硬后，切成厚度约2毫米的肉片椒香锅包肉片的做法步骤22.将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、抓匀后腌制20分钟，再把腌好的肉片放入淀粉糊中，抓拌，使之均匀地挂上淀粉糊椒香锅包肉片的做法步骤33.大蒜和姜切成末椒香锅包肉片的做法步骤44.干辣椒擦去浮土剪成段去籽，花椒待用椒香锅包肉片的做法步骤55.料汁：放入半勺白糖、盐2克、生抽3勺、清水3勺，淀粉10克调匀成汁椒香锅包肉片的做法步骤66.锅内倒入油，待油温升至六、七成热，将挂上淀粉糊的肉片，逐片下入锅中椒香锅包肉片的做法步骤77.炸至颜色金黄即捞出，直至将全部肉片都炸好椒香锅包肉片的做法步骤88.锅中留30毫升的油，放入花椒、干辣椒、姜蒜末小火炒香椒香锅包肉片的做法步骤99.放入炸过的肉片一起炒炒均椒香锅包肉片的做法步骤1010.倒入调好的料汁，用锅铲炒匀，使肉片均匀的挂上料汁椒香锅包肉片的做法步骤1111.撒上熟芝麻，淋入1茶匙油翻炒均匀即可盛出
锅巴肉片 1.猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀；并用蛋清豆粉挂好浆。2.冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片。葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。。
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