谁有辣椒酱的作法小配方. 红色辣椒剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等。。
如何判断水银体温计是否已经坏了？
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大家会做月饼吗？ 烘焙店的广式月饼制作方法制作：将糖浆，碱水，改良剂，油搅拌均匀，加入粉料搅匀即可，取出用手叠压，醒30分钟。馅料：熟面（小火慢慢炒熟生面，微微发黄）4斤，花生1.5斤，芝麻4两，瓜子仁1斤，核桃仁0.5斤，青红丝4两，葡萄干0.6斤，果酱4两，白糖3斤，水1.5斤，油1斤，玫瑰酱适量（五仁要求全是熟的）制作：1，面、糖搅匀2，水，油，果酱调匀，倒入面粉中3，再将五仁加入搅匀4，皮40克，馅60克，包严，放入扣模，压匀，扣入烤盘，入炉前喷水5，烤10分钟左右稍上色，取出放凉刷亮油：蛋黄2个，全蛋1个，色拉油10克，老抽1滴过筛6，再入炉烤3-4分钟，上色即可提示：炉温上火190℃ 下火170℃亮油刷两遍
你好！我是华农老万，非常高兴回答“湖南的剁辣椒哪个地方的最好吃？这个问题一、湖南的长沙、常德、娄底，邵阳出的辣椒还比较不错，非常辣，但不是纯辣，重点是特别香二、湖南也是全国种植辣椒最多的一个地方，仅仅辣椒就有4000多种品种也是非常的多，但是大面积种植的也只有几十种，湖南人吃辣椒酱口味比较的复杂，又酸辣甜辣香辣，这是湖南人比较喜欢的一种吃法，很多人吃辣椒能够吃出酸甜辣咸香这5种味道。湖南人几乎家家户户都会做剁辣椒尤以长沙、常德一带为盛，也最好吃三、湖南常德剁辣椒家常做法1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分；再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分，生姜去皮后切小块2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里，或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝天椒绞碎后盛在一个干净的大容器里3、把大蒜和生姜压成姜蒜泥并和入剁椒4、在剁椒内加入10克盐、白糖、味精，并戴上一次性手套和匀5、将和匀的剁椒放入玻璃坛子或玻璃瓶内8分满，然后撒入另外5克盐，最后倒入白酒6、用保鲜膜和橡皮筋给坛子封口后盖上盖子，室温下发酵半天后移入冰箱冷藏5天后即可开坛食用小诀窍回答完毕，希望你满意，谢谢！关注老万，我们一起探讨。
辣椒酱怎么做有辣又香 材料：鸡心小辣椒或朝天椒 粗的辣椒粉一包 花椒粒 辣椒油 姜数片 蒜头数颗 沙茶酱 做法：1，起油锅将花椒粒以小火爆香(小心焦)，在将花椒粒捞起，油留用.2，姜切片，蒜头剥皮(整颗。
木耳该如何种植，应该注意那些问题？ 大家好，很高兴回答：【木耳如何种植，应注意那些问题？木耳品种很多，我们南方，特别是广东这边，常见栽种的是黑木耳。小时侯，家里一直有栽培种植。黑木耳的人工栽培方式一般有木段栽和代料栽培两种，这两种植方法，要依据当地实际情况，当地自然资源，来决定。一般山区大多选择段木栽培种植黑木耳方式，平原和丘陵地区通常选择代料栽培种植方式。一是木段栽培，是锯好1米长左右的木段进行打眼，架晒在地势高、干燥、通风、向阳的地方，使它尽快发酵。每隔10天左右翻动一次，促使段木干燥均匀。一般架晒30～40天，段木有七、八成干，即可进行接种。要求木段是新鲜、无霉变无腐烂。二是代料栽培，是利用各种农副产品的下脚料来代替木段进行生产，按特定的培养基配方、含水量和pH标准拌好的培养料，然后按照装袋标准，装入特制的塑料袋内，套上无棉体颈圈，加热灭菌后，通过封闭式接种，把专门栽培的黑木耳菌种接入培养基内，经养菌，待菌丝长至袋底，割一定数量和规格的V形口，进行出耳管理。栽种黑木耳应注意什么问题？浇水是最关键的。一般要采用清澈无污染的河水或井水。因为pH值是中性，采用专用喷水设施进行喷水，现用的喷水设施主要有微喷喷头，喷水带等。喷水时间应。
食品料理机购买技巧？食物料理机多少钱？市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。我们家庭大多都在使用料理机，。
谁说下原汁机可以榨甘蔗吗 不可以的，甘蔗的植物构造不能使用榨汁机。榨汁机的原理是将放入东西打碎，形成水分和碎渣，平且碎渣会很细可以食用，甘蔗不同 比较硬 且碎渣不便食用，对机器也损伤大，。
怎样榨出最原汁原味的石榴汁？ 材料主料：石榴600g；辅料：无无石榴汁1两个石榴切去顶部，划十字，掰开2将颗粒放入料理机内，白膜一定不能带入，不然发苦3伸入榨汁机4榨成果泥5过筛6纯净的果汁来啦7两个石榴才出了这一杯，不过真的很好喝，不用加任何调味，原汁原味就好小贴士取颗粒时一定要把白的筯膜去干净，不然发苦
