蒜爆肉怎么做 食材 主料 猪里脊肉 400克 辅料 大蒜 150克 蛋清 1个 水淀粉 少许 盐 味精 料酒 白糖 醋 老抽 步骤 1.将猪肉切片，加盐，味精，料酒，腌制，水，淀粉，蛋清上浆。。
蒜爆肉的家常做法，大蒜富含大蒜素，是抗癌之王。如果是生者吃的话味道可能有点辛辣，可是炒着吃的话就很有一股清香味了。现在讲自己做的这道蒜爆肉，非常好吃哦，即可分享。
蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看蒜爆肉的做法步骤图： 蒜爆肉属于鲁菜系列，蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品，出自济南，做法简单。风味特点：口味鲜美，蒜香味浓。。
