萝卜的主要生理特性是什么？ （一）光合特性根据何启伟等在肉质根膨大盛期对不同萝卜品种光合强度的测定（1990），认为在肉质根膨大期品种间的光合强度有较大差异，功能叶片光合强度的范围为CO210.65～26.00mg/（dm2h）。尽管光合强度这个生理指标易受多个条件的制约，其数值并不稳定。但是，毋庸置疑，凡丰产、优质的品种一定会具有较强的光合同化能力。据观察，叶丛较小，叶色偏深绿，根/叶比值高的品种光合能力较强。（二）蒸腾强度刘光文等（1990）在萝卜肉质根膨大盛期测定了潍县青萝卜的蒸腾强度，结果是：潍县青萝卜的蒸腾强度为水2190.0mg/（dm2h）。在日均温18℃左右，微风，有光的条件下，潍县青萝卜白天每公顷约蒸腾散失37.5t水，一昼夜散失60～75t水。（三）同化产物运输与积累特性源、库关系的协调是萝卜丰产、优质的重要生理特性。何启伟等（1982）利用14CO2示踪法，测定了萝卜叶片同化产物运输与肉质根积累同化产物的状况。测定结果表明，14CO2喂饲24h后，叶片中还存留较多的同化产物，叶柄中较少，根头部积累较多，根颈部和真根部同化产物的积累情况则因品种不同而存在一定差异。在供试的潍县青萝卜、卫青、北京大红袍、枣庄大红袍、青圆脆等品种中，潍县青萝卜和北京大红袍，。
萝卜有哪些特性？ 杨花萝卜又名樱桃萝卜，是一种小型四季萝卜。因其外形圆球状，小巧玲珑，颜色鲜艳，质地细嫩，适宜作水果生食，故又称为水果萝卜。常吃杨花萝卜有促进胃肠蠕动、增进食欲、。
萝卜的特点 相关：牛蒡橄2113榄青萝卜汤的5261做法这四种萝卜，功效也各有千秋。红萝卜：胡4102萝卜素对保护视力、促1653进儿童生长发育有很好的效果。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的红萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方法，其营养物质可以充分被吸收。白萝卜：白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。青萝卜：具有清热、健脾、疏肝、防治痰多、口干舌燥等功效。心里美萝卜：具有利尿、消食等功效。相比其它萝卜，青萝卜的口感较硬实，因此用来煲汤就十分适合，另外做凉拌或泡菜也不错。常见青萝卜汤有青红萝卜牛月展汤、青萝卜陈皮煲鸭汤、青萝卜鲫鱼汤等。说到特别的料理，大概要数港式青萝卜糕，取代一般的主原料白萝卜，加金华火腿和瑶柱，再按一般萝卜糕的制法做出青萝卜糕，透出点透明的绿色，真是创意小点心。希望采纳
白萝卜的特性和它的功效 萝卜：（luóbo）（Raphanus sativus L.）十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎竖立，粗壮，圆柱形，。
萝卜的营养特性有哪些？
王兆红大萝卜的特征特性有哪些？ 肉质根近圆形，纵长10～15厘米、横径10～15厘米，根地上部与地下部均为红色，肉白色。单根重1～2千克，最大单根重4千克。夏秋季生长，中晚熟，从播种至收获为85～90天，。
的贮藏特性有哪些？ 萝卜原产我国，性喜冷凉多湿的环境条件。萝卜没有生理休眠期，在贮藏过程中遇到适宜的条件便萌芽抽薹，致使薄壁组织中的水分和养分向生长点转移，引起糠心。糠心在采前和采。
沙窝萝卜的特性 1：物理特性：叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部4/5露出地面，皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量可高达8%，为优质水果型萝卜。肉质根极耐藏，在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙沃村民又创新了大棚延后种植――春节前后上市，其味更鲜美颜色更翠绿；更胜水果，受到各界人士欢迎，确为年节之佳品。2：化学特性：现代研究表明：青萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。青萝卜中维生素c的含量，高于梨、苹果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，帮助消化；它还含有芥子油，有促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉，可健胃消食、止咳化痰、顺气利尿。沙窝萝卜又名“卫青萝卜”已有300年历史，其产地—小沙窝村及周边村庄，位于南运河畔。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，皮细光亮、肉色翠绿、品质细腻、甜辣可口。味如水果，历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。。
白萝卜主要有怎样的特性？ 白萝卜为十字花科萝卜属植物，属于半耐寒性蔬菜，喜温和 凉爽、较大的昼夜温差，更利于块茎的膨大。最适生长温度为17~20度。白萝卜虽然根系较深，但叶片 较大，故不耐旱，。
萝卜的特性有哪些？ 萝卜，别名菜菔、芦菔，十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物，我国是萝卜的起源中心之一，有着悠久的栽培历史，南北方各地普遍栽培。其产品除含有一般的营养成分外，还。
