它是天然“碱性食物”，常吃口气不臭，秀发乌黑，皮肤也变白嫩了。我们每天都会吃些肉类，能解馋，还能增加体力和精力。肉类好吃，但它是酸性食物，为了调节人体的酸碱平衡，吃肉类的同时还要多吃些碱性食物。今天，小编就为大家推荐一种碱性食物，它就是山药。山药含有大量的植物蛋白和淀粉酶，促进肠胃消化，增进食欲，有助肠胃健康。山药中的多种营养素，增强人体免疫力，它大量的黏液，帮助清理肠道垃圾，常吃它，口臭不见了，发质变好皮肤白嫩了。感兴趣的朋友，快来试一试吧！养生靓汤 山药炖排骨
By 我幸福相约
配料：
排骨 500克、山药 1000克、姜 薯片、精盐 3克、料酒 适量
烹饪步骤：
1.砂锅洗净，备用。（用了几天，真心喜欢这帅锅。颜值高，容量大，而且造型也很灵气。)
2.准备好食材
3.山药去皮，切段。
4.将小排骨用热水焯烫之后洗净
5.砂锅内倒入合适的水量。
6. 先等水沸腾，再放入食材，大火烧开后，用中小火慢炖半小时以上。按个人口感即可，取出食用。如喜汤汁浓郁的，可以适当延长点时间。这款砂锅适用于多种厨具，且有良好的蓄热功能和延时焖烧功能，是不是很方便？
7.这道靓汤，用时半小时左右，就已汤汁浓郁了。
8.美味就这样炖出来~~
9. 美味,就是这么简单~~~
烹饪小贴士：
1. 选购山药，掂一下山药的重量，通常重量大的山药质量好，更新鲜，适宜购买。2. 同一品种的山药，选择须毛多的，这样的山药口感更软绵，味道更清甜，营养也更好。3. 要检查一下山药的横切面，新鲜的山药，横切面是雪白色的，如果是铁锈一样的黄色，不要购买。表皮有异常斑点的山药，可能遭遇过病害，也不宜购买。4. 不少朋友处理山药，容易手痒，这是因为对山药的黏液过敏。戴一双手套或是手在醋里先浸泡十分钟，都能防止手痒。
你有山药的其他吃法推荐吗？
