去吃日本料理主要吃些什么？ 一般都是2113先吃生鱼片，因为先吃熟食后再吃生5261鱼片的话会觉得有些腥，而且4102因为已经吃了一些东西，1653味觉上对生鱼片的感觉就会退化些，但如果你是吃自助餐的话建议少吃点生鱼片，因为自助店的生鱼片大多都是冷冻的不说，生鱼片其实是很容易饱的，虽然你感觉上并没有吃很多。三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。接下来点天妇罗，天妇罗在日本料理里面也四很有名气的，一般都是吃虾的天妇罗，鱼的不好吃。烤银雪鱼是非常好吃的，建议去单点的餐厅里吃，因为银雪鱼的成本也是非常高的，自助餐厅里用的银雪鱼全部都不是真正的银雪鱼，是雪鱼，看上去像银雪鱼，但价格低廉味道更是相差太远。好的地方烤鳗鱼也不错，不会觉得腥。还有日式牛扒，串烤，（鸡肉吃酱烤，翅膀或软骨之类的吃盐烤）还有烤虾。扩展资料：特点日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致。
各位亲们，请问日本料理都有啥好吃的？最著名的当然是寿司，日本的甜点也很不错，贵的有鱼子酱寿司，三文鱼寿司，生鱼片，平民价的有饭团，关东煮。日本何食分为本膳料理？
日本料理到底是什么？
