蒸羊糕蒸熊掌的报菜名 一、报菜名,满汉全席,菜单子上汉席。乙 汉席是什么?甲 四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心。乙 四干?甲 黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿。乙 四鲜?甲。
谁知道《报菜名》全文?就是那个“蒸羊羔,蒸熊掌…” 有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡。
报菜名台词 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾,烧花鸭,烧雏鸡,烧鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,肚,晾肉,香肠,锦苏盘,熏鸡,白肚,清蒸八宝猪,江米酿鸭,罐野鸡,罐鹌鹑,卤锦,卤鹅,卤虾,烩虾,。
把相声《报菜名》里的菜作为一个餐馆的菜单,餐馆会火吗? 相声《报菜名》属于文艺作品,有艺术加工的成分,是为了与观众互动,相声《报菜名》中的菜名不能简单地等同于餐馆里的菜单,理想与现实还是有些距离的哟!
有一段相声:我请你吃,蒸羊羔,蒸熊掌… 报菜名蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦。
顺口溜,就是“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿茸…”那段 蒸羊羔,蒸熊2113掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿5261,烧子鹅,4102卤1653煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,。
青年餐厅菜谱顺口溜, 1、清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿;2、三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片;3、炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜;4、炸海耳,浇田鸡,木樨翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨;5、蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿;6、烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅;7、酱鸡,腊肉,松花,小肚儿;8、晾肉,香肠,什锦苏盘;9、熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子;10、焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜桂花汤;11、红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子;12、红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉。拓展资料:菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。参考资料:菜谱。
把《报菜名》里的菜全部都吃一遍大概要花多少钱? 报菜名里差不多300个菜,都是经了典名菜,刚开始蒸熊掌就难倒各位看官,现在熊是国家重点保护野生动物,想吃熊掌是不太可能了,如果不算蒸熊掌的话,可能两三万就差不多了