原标题:冷天该吃饺子啦!这样包饺子好吃又好看,你家孩子会喜欢!
来源:FM93交通之声(hifm93),有品生活(pinpinlife)
饺子是我们中国人餐桌上常见的美食,除了饺子馅儿可以多种多样,饺子的包法也能玩出花,不仅有美味还要有颜值!
现在,就和我一起来学习一下饺子的高颜值包法吧~
鱼形饺▼
一般的蒸饺大部分都是鱼形的,将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。
最后把尾端压出一个尖就好了。
元宝饺▼
寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺,胖乎乎的一个还十分可爱。
把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦!
月牙饺▼
经典款式的月牙饺,饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。
三角饺▼
饺子偶尔也换换造型,来个三角的~双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧。
四角饺▼
除了三角形,再来个四角形嘛。将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。
另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。
将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯。
钱包饺▼
试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包!将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后捏成一条完整的绞边纹。
小锁饺▼
因为饺子中间压紧后有个十字的形状,似小锁,所以叫小锁饺~把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边,再用力往中间合拢。
葵花饺▼
用两张叠起来包个葵花饺,肉馅儿都能塞好多呢!在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。
在边边处捏出花边
玫瑰花饺▼
论颜值,绝对不能少了玫瑰花饺。
将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。
都学会了吗?快给包给家人吃吧~