研究表明，不同的新鲜蔬菜和水果，以及均衡的饮食，尤其是富含维生素A和维生素C的食物可以增强机体对疾病的免疫力。是不是很想增强孩子的免疫力呢？给孩子们多补充以下食物。
富含维生素A的食物
儿童眼部病变，是维生素A缺乏最早出现的症状，会出现眼泪减少，眼干不适等症状。而且皮肤容易干燥、脱皮，出现龋齿 ，牙釉质发育不良，易脱落。这是需要及时补充维生素A,而富含维生素A的食物有：比如胡萝卜、哈密瓜、西红柿、以及甘蓝（还包括鸡蛋、肉以及奶酪）都可以有效提高孩子的抗感染能力，值得一提的是，2到5岁的孩子每天只需要摄入300到400毫克的维生素A，如果摄入过多，可能会适得其反。
富含黄酮类抗氧化成分的食物
草莓、蓝莓、黑莓以及山莓等富含维生素C以及黄酮类抗氧化成分的水果，可以保护细胞免受伤害。更可喜的是，这些浆果的颜色很鲜艳，不需要打扮就足以吸引孩子的眼球。研究表明，黄酮类化合物对大脑老化有着很好的帮助，通过神经元之间连接数量的增加，来有效增强儿童身体抗氧化。
富含乳酸菌的食物
酸奶中的乳酸菌可以保护孩子胃肠道，增强身体对流感以及其他感染疾病的耐受力。
富含维生素C的食物
维生素C可以减缓细胞受损，帮助伤口的愈合，同时还可以增强身体对疾病的抵抗力。可以让孩子多吃柑橘类水果比如橙子、哈密瓜和草莓等来补充孩子身体所需的维生素C。
富含维生素D的食物
除了增强骨骼，维生素D对免疫系统也是很重要的。补充维生素D的最好来源是牛奶、鲑鱼、金枪鱼。
富含维生素E的食物
身体需要维生素E的辅助才能有效地抵抗病毒和细菌。此外，维生素E还可以保护未成熟的细胞组织免受伤害。
