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猴头菇怎么烧？ 猴头菇用来炖排骨，特别美味！在菌类蔬菜里面，猴头菇是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列为八大山珍之一。猴头菇具有很好的食用功效，具有营养与药用的结合。古有“山珍猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。那么猴头菇应该怎么食用呢？怎么吃最好呢？俗话说得好，吃肉不如喝汤，这是因为，一道食材的精髓往往都是在汤汁里面的，而猴头菇排骨汤正是这当中的极品。猴头菇排骨汤是很有营养的菜肴，一般身体虚弱需要进补的时候都会选择喝，但是新手在学习猴头菇排骨汤的时候，总觉得味道怪怪的，我们今天就来聊一聊，怎么把猴头菇排骨汤炖得美味又营养呢？猴头菇排骨汤的制作方法—【所需食材】猴头菇3 个、排骨250 克、姜2 片、盐5 克、料酒少许【烹饪步骤】第一步：猴头菇泡透，食材洗净备用。第二步：排骨焯水（可倒点料酒，放2片姜去腥）。第三步：特别注意，猴头菇切开后，捏洗至水清（大概5-6次）没捏洗干净，汤汁会苦哦，干净后，鲜甜美味。第四步：排骨猴头菇入锅，少量料酒，大火滚开后，小火半小时（需要快速的也可高压锅10分钟）。出锅，鲜香美味，养胃养生。【小贴士】1.因为排骨本身是特别油腻的，如果厌烦油腻味，可以在。
同样是潮湿，为什么四川人吃辣，江南人吃甜？ 四川人以吃辣椒著称。世间流行的解释是四川盆地潮湿，所以人们大量吃辣椒驱除湿气。然而江南水乡也很潮湿…
怎样有效清理烤箱内的油渍？
生活小常识急需 立即放入 锅里炸？效果也不错？（1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油？如何制作透明清亮的冰块*就是将水充分煮沸后，上口苦涩中含幽香？所以不妨试一试。。
怎样能做出好吃但又有营养的饭菜 Part 1 食材的加工与处理 洗洗切切，轻松上手 14 如何清洗蘑菇表面的泥沙／巧去木耳污物／巧除菜叶上的小虫和虫卵／怎样洗葡萄更干净／。
排骨煮汤怎么做才好喝？ 你好，我是悠悠，我认为：排骨煲汤前先飞一下水，去除异味及血水，可让汤水美味不混浊；另外，可加些胡萝卜及玉米，这样既有粗粮又有肉，营养均衡之余颜值高，不失为一道好看又好喝的汤水。排骨是猪的肋骨，营养丰富，含优质蛋白质、脂肪和丰富的钙质，为人体所需。因其肥瘦均匀，是人们喜爱的大众家常食材。一般烹调方式可煎可炸可红烧，现在炎炎夏日，做个排骨汤也是不错的选择，可解暑补水。常喝些家常汤水，比喝其它瓶装饮料都强。但如何将排骨汤煲得美味些呢？这里有个小窍门，就是煲之前将排骨飞水，即放凉水里煮至水开，这样可去除排骨的肉膻味及血水，可让煲出来的汤水更加滋味香甜，此窍门适合大多数的肉类汤。而排骨是肉类，煲汤时可搭配一些时蔬瓜果等，如今天介绍给大家的胡萝卜玉米排骨汤，此汤清甜美味，在夏天喝着也不觉得腻，而且红红黄黄的，颜色好看开胃，下边来看看做法吧。胡萝卜玉米排骨汤－【材料】胡萝卜、玉米、排骨【做法】▼1．将胡萝卜削皮切成滚刀块；玉米切成几段；排骨斩小件，如想让汤水更加之清润不油腻，就需将肥膏切掉，这样煲出来的汤才没有油脂。▼2．煲汤前排骨先飞一下水，以达到去除异味及血水的作用：做法是将排骨放进有凉水的锅里。
烧烤刷的汁怎么调？
如何去掉排骨汤油腻？ 煮肉汤或排骨汤：放入几2113块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，5261还可减少油腻感4102。推荐：萝卜排骨汤。1斤萝1653卜，半斤排骨，排骨焯一下、去沫，倒2两花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。排骨煮开后，转为小火，放入萝卜块，同煮3小时后，排骨可不吃，取汤和萝卜。功效：消食益气去脂。此汤主要用于消除前三天汤水的油腻。
