猪肉里面含有大量的优质蛋白，而且含有人体全部必需氨基酸、猪肉里面含有大量的铁元素，有助于帮助我们血液中红细胞的生成和功能维持。猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
除此之外，它里面还存在非常多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。今天要给大家介绍的食物就是肉末蒸豆腐，营养也更丰富，美味简单，接下来我们就来一起聊聊吧~
补充蛋白质和脂肪酸
它可以帮助我们很好的补充优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，有助于帮助我们改善贫血的现象。
补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
润燥
我们可以试着饮用猪肉汤，有助于帮助我们补充津液，避免了烦躁、干咳、便秘和难产。
