蒜爆肉
蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看步骤：1.小里脊肉切成薄片，放入花雕酒、酱油、盐、蚝油、鸡蛋，搅拌均匀腌制半小时左右，散上淀粉，尽量让肉与淀粉拌匀2。.
蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看步骤：1.带皮五花肉，切成片，加酱油，花椒面，食盐，搅拌均匀，腌制好2.剥蒜，一头半，切片，一个蒜瓣切两半就好，葱姜切好，备用3。.
蒜爆肉怎么做
【蒜爆肉】1.大蒜剥好去蒂切片；2.猪肉切约2mm厚的片，切好后码整齐用刀背敲敲，这样的肉比较嫩滑；3.切好的肉用加蛋青、生粉、面酱、生抽、糖搅拌均匀，腌制片刻；。
蒜爆肉的家常做法，大蒜富含大蒜素，是抗癌之王。如果是生者吃的话味道可能有点辛辣，可是炒着吃的话就很有一股清香味了。现在讲自己做的这道蒜爆肉，非常好吃哦，即可分享。
蒜爆肉的做法，蒜爆肉怎么做请看蒜爆肉的做法步骤图： 蒜爆肉属于鲁菜系列，蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品，出自济南，做法简单。风味特点：口味鲜美，蒜香味浓。。
蒜爆肉的做法 其实自己吃不用那么太讲究，简简单单就好先把肉过油炒一下，当然炒之前放些酱油拌一下，入味等到肉七八成熟的时候捞出，再把切好的蒜倒进去，大火，翻炒几下后，把肉加入，放调料，翻炒，出锅，OK！
