如果在做吐司的时候突然很想吃披萨怎么办？不用再饼皮，就把吐司当作饼皮吧！放上喜欢吃的蔬菜水果和满满的芝士，味道不比一般的披萨差哦~
【用料】
吐司
鸡蛋：1个
牛奶与鸡蛋合计：200g
白糖：40g
盐：2g
酵母：5g
高筋粉：300g
黄油：30g
披萨层
马苏里拉奶酪：100g
火腿肠：适量
小葱：适量
P.S.准备好吐司模。买了吐司的同学可以跳过做吐司的步骤~
制 作 方 法
⒈鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、高筋面粉、黄油，依次放进面包机揉面程序合计40分钟。取出手工揉圆、盖上保鲜膜醒十分钟。
⒉ 分成小块、揉圆、再盖保鲜膜醒十分钟。
3.切小段，均匀撒在吐司盒内。
tips：方子可以做一个吐司盒的量，可以翻倍量做哦。
4.马苏里拉奶酪、火腿肠、小葱切碎、拌匀。
tips：加入其它喜欢的料也可以。
5.撒入吐司盒中的小面团上。
6.放入烤箱、38度发酵、80分钟。
7.发至满模开始烤，烤160度，40分钟，烤至20分钟左右即可盖锡纸、防止上色太深。
8.烤完轻轻脱模倒扣，稍冷却后，切片/块食用~
料撒足一些更好看~
小 贴 士
?吃不完的话，凉透切片冷冻保存，第二天吃起来在烤箱/平底锅/电饼铛上烘烤2分钟到表皮发脆，又是一种美妙的口感。
