肝脏作为人体的重要器官，担负着人体排毒的重要工作，但是“爆肝”一词现在越来越广泛流行，而与之相对应的自然就是“爆肝“的行为也是越来越普遍。工作过程中长时间熬夜，喝酒过量，还有一些不良的饮食习惯等，这些都是伤肝的行为。
现如今越来越多的人开始注重保养这项事宜，尤其是对身体各处器官的保养。我们会发现，有很多的中老年人开始广泛的去收集补肝的食谱，其实能够起到补肝效果的食物是有很多的，下面就简单介绍几种养肝的食物。
农村5种天然食物，尤其第三种，很多人没见过
1、红枣
一天吃3颗枣，容颜不易老，可见大枣在人们心中的价值。
大枣既有益气养血、健脾和胃的功效，还有养护肝脏，尤其用温水泡发后的大枣，更能增加人体对其各种营养物质的吸收，排毒祛湿，清肝解毒的效果更好。
2、玉米
玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。现在正是玉米的盛产的季节，吃玉米正当时，大家可以把玉米当做主食来吃。
3、提高自己的免疫力—— 屼山灵芝
大家对它也许有点陌生，它是一种被人称为“抗癌高手”的好东西，它可以预防肝癌，也可以治疗癌症，但它也不是万能的，它只能治疗在器官存在的癌症，比如肝癌、肺癌、结肠癌、乳腺癌等。不过这已经非常好了，对于癌症患者来说，带给了不少人生的希望。可是在农村，很少有人能见到它长什么样，对它是完全不认识的。
取食材：屼[wu]山灵芝3克、藏须天麻8克、清水黄芪2克。使用十天停五天为一个疗程效果惊人
做法：将三味食材用开水冲泡5分钟左右，直接饮用即可，可反复冲泡直至无色无味为止。由于特殊时期，尽量避免出门，这些食材网上均可找到
三种药食同源食物搭配含有丰富的多糖、类固醇、外源凝集素、麦角甾醇、脂肪酸和核酸等多种生理活性物质，其多糖中独特的β-1，6-D-葡萄糖结构，能直接作用于免疫力，可以增强免疫细胞的活性和生产能力，从而提升免疫力，减少和抑制肿瘤细胞与内皮细胞的黏附，抑制肿瘤细胞生长和增殖。
4、元芦草。
元芦草根十分适用于头晕、贫血的人食用，因为其中含有极为丰富的铁元素，所以食用的话可以有效起到养肝血、补中益气的作用，而在初秋这个气血不足的时节，多吃它无疑是极好的。
不过其中也要注意一点，市场假货充斥的太多，真货一般都是比较昂贵，所以肝病患者一定要选真货，这样效果才会更好些。
5、绿豆
绿色入肝，其中以绿豆为首。绿豆能够降低人体内部的血脂和胆固醇含量，防止变成脂肪肝；绿豆中的苯丙氨酸氨解酶也可阻止小三阳向肝癌转化；绿豆中的各类活性物质也可以加强小三阳病人的机体免疫力，加强病人对乙肝病毒的抵抗功能。
