吃了变质发酸的土豆怎么办 吃了5小时后，感到有很厉害胃绞痛， 健康指导：您好，变质的土豆容易产生毒素，人体食用后容易引起中毒 的现象，所以一般是不可以食用的，你的情况建议及时到医院进行就医。
螃蟹蒸熟后，肉质发酸，会中毒吗 这样的螃蟹最好不要吃了，以免身体会生病。一般垂死挣扎和死后的螃蟹，不要吃了。因为，螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒；另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻。螃蟹(páng xiè)：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载。一般垂死挣扎的和已经死亡的螃蟹是不能吃的，因为螃蟹体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。与螃蟹相克的食物：螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹+芹菜：一起吃。
煮熟怎么有点酸酸？ 是盐放多了吧！
为什么我煮出来的土豆吃起来是酸的呢，酸到吃不下 病情分析：土豆的做法【土豆煎饼】将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟.土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐，葱花，加入清水拌匀.平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可.将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用.可当点心或佐餐食.常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果.指导意见：【黑胡椒土豆汤】土豆蒸熟去皮捣成泥，支锅放入水，待水开后把土豆泥倒入，用一个小碗调稀淀粉，并加入黑胡椒粉和盐，味精，倒入锅中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄榄油即可.【蚝油土豆泥】土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味.炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成.
土豆块熟后放置后有点酸味怎样不发？ 放点甘蔗啊
土豆红烧后为什么会发酸，什么原因使它发酸 你不应该从土豆上面找问题.除非你土豆是削了皮并且放的时间比较长，变质了.一般情况下，土豆是不会带酸味的.我个人估计：一是酱油不好.二是香料不纯.不知道你们的大厨有没有用山楂做配料，如果有的话山楂肯定放多了.还有是不是错下了醋？
煮熟的土豆很容易酸，怎样让它不变质 煮熟的土豆不变质是不可能的，但是注意保存可以减缓变质。有两种保存方式：第一，放凉水泡。第二，用保鲜膜包好放入冷藏。
盐水煮土豆，煮熟怎么有点酸酸的 方法/步骤1到市场买土豆时2113，一5261定要记得挑那种比较小的，不要太大的土4102豆。挑选没1653有发芽，没有畸形的土豆回来。如下2把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，如下3往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水，如下4闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透），如下5熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油，如下6待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘，如下7食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱，既可。这种方法简单易学，而且一定程度上可以增加很多生活情绪，相信有小孩的家庭都可以试试，我是一边拨土豆皮，一边偷吃长大的。
