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土豆原来还能这么吃?超级美味

2020-07-21新闻9

培根土豆卷

世界上居然有这么好吃的东西,我第一口吃就被这味道惊艳了!

材料:

培根、土豆、杏鲍菇、洋葱、盐、胡椒粉、迷迭香、红薯粉、自制酱料(下文有配方)、牙签

做法:

①2片培根切成小丁,土豆切块,上锅蒸熟以后压碎,不要压成泥,吃的时候更有口感,杏鲍菇和洋葱都切成小丁;

②把烤酱调好,半勺耗油、2勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和适量水,入锅烧开后用红薯粉勾芡至些许粘稠即可;

③锅内加少许油,把培根放进去小火炒香,再倒入蘑菇和洋葱炒软,加入盐和胡椒粉炒匀;

④培根一片一片地叠起来,炒好的菜混合土豆捏成一个团;

⑤用培根把土豆裹起来,用牙签固定,再上面放1根迷迭香,入烤箱200度上下火烤15分钟;

⑥取出来后在上面刷一层酱再放入烤箱180度上下火烤8分钟,取出后再把酱倒在上面就可以开吃啦。

土豆和培根简直是太配了好吗,好吃到简直要流眼泪了,每一口都是培根+土豆的绵密幸福感!

#烹饪

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