如何估算一个大学门口煎饼果子摊一年的收入？ 这是面试PM时的真题，至今未想明白，各位大神能否指点思路。地点暂定一线城市，人数中等。估算过程最重要。
上哪去学摊煎饼果子， 天津
想摆个小摊卖煎饼果子，很想学，想请问去哪个地方可以学到正宗的？ 其实没什么正宗不正宗的，你无论在那学了以后，自己要琢磨它的用料的，怎么样更好吃，这样，大家才会经常吃。
想学做煎饼果子，在哪儿学较好 学习煎饼果2113子可以去天津和山东学习。1、天津煎饼馃子是5261天津人的小吃。它是4102由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油1653条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。2、山东相传清炒未年，山东省有一人老刀，擅长十八般武他发现两壮汉在捶打一个老汉是提刀斩杀了两个壮汉，开始逃亡生活，因饥饿难耐，于是和粉做成了煎饼秦烩”包入并想着如果有酱想必滋味更好，老取名“煎饼裹着老卫，名字就读成了“煎饼果这就是煎饼果子的前身。扩展资料：关于煎饼的故事：关于煎饼在山东还有一个历史故事。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃，有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间，因为做饭的炊具丢失，诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津，这两个地方的煎饼果子不仅美味，而且有着久远的历史，不过哪一个地方才是。
